Ресторан «Хан Юуан» на Солом'янці

Name: Ресторан «Хан Юуан» на Солом'янці
Telephone: +380936908298

14786

3897

4.75

Категорія - Кафе

Адреса

вулиця Ніжинська, 12, Київ

Телефон

Call

(093) 690-82-98

Години роботи

Зачинено Години роботи

Сайт

В соцмережах

Google

Про місце

Китайці талановиті. Вони винайшли компас, порох, папір, локшину і барабан. З усього перерахованого я можу їсти тільки локшину, однак ношуся по всій планеті виключно за куркою каррі в китайському виконанні.

Я їв курку карі в Кишиневі, Сан-Франциско, Парижі, Лондоні і в «Дю Лонге» на бульварі Шевченка. Але мені завжди мало. Я завжди шукаю її як провідну зірку. І в цей раз знайшов в «Хан Юуан» - кафе справжньою китайської кухні.

Коли я запитав господаря Петра (а рідні називають його Дун Пін), як перекладається назва, то очікував почути щось поетичне: «Жасмин», «Піднебесна» або «Обличчя гарне як місяць». Але виявилося, що це «інститут авіації». І в цьому немає нічого незвичайного, оскільки «Хан Юуан» знаходиться в гуртожитку Національного авіаційного університету.

Закусочної вже 12 років. Раніше увійти в неї можна було тільки через вахтера. Гості доводили, що вони йдуть за свининою в кисло-солодкому, а не за сексом до студентки з третього поверху. Зараз нікому нічого доводити не потрібно. Є окремий вхід, на якому від руки написано час роботи китайського кафе.

Це місце відкрив для мене Сергій Калінін - добрий приятель і кулінарний суддя проекту «МастерШеф» на СТБ. Тоді наші супутниці були вкрай здивовані місцем зустрічі, і демонстративно пили тільки чай. Ми ж із задоволенням повечеряли. Усередині інтернаціонал: компанії китайських, афроамериканських і арабських студентів енергійно галасують на своєму, заповнюючи столи китайськими делікатесами.

Багато хто називає «Хан Юуан» їдальню, але нічого образливого тут немає.

11 столів, вкрай нехитрий інтер'єр, міцного алкоголю немає, скатертин теж - все досить аскетично, але в цьому свій цимес.

Оскільки заклад знаходиться в двох кроках від клубу «Форсаж», ми домовилися з арт-директором Антоном Некрасовим і фотографом Миколою Ковальовим збагнути вечерю на трьох. Замовили в стіл чорно-білі гриби (85 гривень) і соєвий сир з зеленою цибулею (53).

Відгуки Відгуки про організатора 0

Залиште свій відгук