Читати
Показати на карті
Корисна добірка для тих, хто свідомо відмовився від м'яса або ж взагалі від усіх продуктів тваринного походження. Розповідаємо, де попоїсти у столиці, якщо ти вегетаріанець або веган.

B12 Candy Bar

B12 Candy Bar

вул. Межигірська, 24, Київ, Україна, 02000

Поділитись
На карті

До B12 Candy Bar, що розташувався в мальовничій історичній частині столиці, варто зазирнути за корисними солодощами на рослинній основі. Барвники тут — усюди природні (куркума, м'ята), замість цукру використовують мед та кленовий сироп. Особливо радимо поласувати пастилою, мусовим тортом, брауні та лавандовим печивом.

До B12 Candy Bar приходять не тільки за солодким. Також тут готують салати та сендвічі. Запивати смаколики варто найкращим у столиці какао на кокосовому молоці або ж фірмовим синім чаєм з орхідеєю.

  • З меню: брауні — 80 грн, цукерка «Снікерс» — 28 грн, апельсинове житнє печиво — 30 грн, торт «Орео-кейк» — 650 грн.
  • Де: вул. Межигірська, 24.

Супкультура

Супкультура

вул. Федорова 9, Київ

Поділитись
На карті

Поїсти супу просто на вулиці? Чому б і ні! «Супкультура» — це вже не звичайний (насправді надзвичайний) заклад харчування, а ціла культура. Де б іще ви спробували суп у посудині із рисової або гречаної крупи, що не менш смачна за сам суп? По-перше, це зручно, по-друге, екологічно. Супом у їстівному стаканчику можна ласувати навіть без ложки, хоча, якщо вона вам потрібна, у «Супкультурі» є дерев'яні.

Кожного дня тут готують кілька видів супів на вибір, самоси, фалафель, веганські солодощі. Картоплі у переважній більшості супів немає, та й взагалі вони доволі дієтичні. Звичайно ж, ніякого м'яса та риби.

До речі, власники «Супкультури» не обмежилися Україною, а відкрили свої точки у Словаччині, Польщі та Білорусі. Що й казати, іноземці у захваті від «супу to go».

  • З меню: сирний суп — 80 грн, грибний суп — 70 грн, сочевичний суп — 60 грн.
  • Де: вул. Івана Федорова, 9, вул. Богдана Хмельницького, 16-22.

Ra.Man (Бутерброд-Sumasbrod)

Бутерброд - Sumasbrod

Бесарабська пл., 2, Київ

Поділитись
На карті

Відшукати заклад корисного харчування із чудовою назвою Бутерброд-Sumasbrod ви зможете на Бесарабському ринку. Обирайте на власний розсуд: зручно влаштуватися за барною стійкою або ж взяти їжу з собою.

Дівчата-власниці закладу надихнулися відкритим датським бутербродом smorrebrod та створили власні смачні сендвічі, крем-супи, каші та салати. 

  • З меню: суп по-тайськи — 125 грн, Beyond Meat Бургер — 125 грн, RAW табулє — 85 грн.
  • Де: Бессарабська площа, 2.

ORANG+UTAN

Orang+utan

вул. Симона Петлюри 16/108, Київ

Поділитись
На карті

Власники наголошують, що їхня вегетаріанська їжа надзвичайно поживна й ситна, і це справді так, особливо якщо ви оберете Супер-комбо.

Окрім розмаїття сендвічів, салатів, солодощів та супів, тут можна скуштувати корисні смузі із суперфудами. У нашому топі — сендвіч Дим+Норі та смузі Ананас+Спіруліна.

  • З меню: крем-суп із бататом — 65 грн, салат із хумусом та овочами — 70 грн, веганські еклери — 70 грн.
  • Де: вул. Симона Петлюри, 16/108; вул. Січових Стрільців, 72.

KOLO

КОЛО

вул. Іллінська, 20, Київ

Поділитись
На карті

Спробувати сочевичний або гарбузовий крем-суп — перше, що необхідно зробити в KOLO. А от на друге обов'язково зацініть raw-спринг-рол з пекінською капустою, мікрогріном, чорним кунжутом та огірком.

Фірмова страва закладу — вургер зі шпинатною булочкою, тофу, хумусом, сиром із кеш'ю та салатом Лола Роса. Із десертів радимо меланжерний шоколад, а з напоїв — лимонади та каву, яку, до речі, тут готують на мигдальному, кокосовому та маковому молоці.

  • З меню: салат «Веган-шуба» — 85 грн, крем-суп — 85 грн, вургер «Шпинат» — 75 грн.
  • Де: вул. Іллінська, 20.

Savage Food

Savage Food

вул. Нижньоюрківська, 31, Київ

Поділитись
На карті

Відкрите на Нижньоюрківській кафе Savage Food — ще одна радість вегетаріанця та вегана. 

Тут часто оновлюють та вдосконалюють меню, однак смак і корисність страв, звісно, лишаються незмінними. 

  • З меню: хумус по-українськи — 145 грн, бургер із грибною котлетою — 170 грн, малиновий десерт — 130 грн.
  • Де: вул. Нижньоюрківська, 31.

Hum:Hum

Hum:Hum.kyiv

вул. Межигірська 13/34, Київ

Поділитись
На карті

Усім хумусоманам та хумусолюбам сюди! Адже його тут готують просто фантастично!

У Hum:Hum пропонують кілька варіантів нутового пюре на свій смак. За бажанням можна додати до хумусу оливки, овочеві палички або фалафель. Якщо нутове пюре вам не до смаку, пригощайтеся пітами, супами, салатами, картоплею фрі та сирниками від бабусі.

  • З меню: тост з авокадо хумусом, тофу, карамелізованою цибулею та зеленню — 145 грн, класичний хумус — 110 грн, кокосовий веган-чізкейк із соусом манго-маракуйя — 125 грн.
  • Де: вул. Межигірська, 13/34.

Green Whale

Green Whale

Кловський узвіз, 4, Київ

Поділитись
На карті

За легендою за якістю продуктів та страв цього закладу ретельно слідкує Зелений Кит. У сиву давнину він вмів ходити й обійшов увесь світ, а потім еволюція відправила його до Світового океану. Сьогодні цей персонаж оселився в столиці і працює у Green Whale, обираючи до страв кафе найбільш якісніші продукти.

Одна з головних переваг закладу — сезонність меню. Тут на повну використовують дари природи, готуючи з продуктів, властивих тій чи іншій порі року. Саме тому тут ви гарантовано спробуєте смачні страви зі свіжих і корисних інгредієнтів.

  • З меню: класичний хумус — 109 грн, шпинатний пиріг — 95 грн, лондонський цибулевий пиріг — 90 грн, кокосові сирники з тофу — 115 грн, гарбузовий крем-суп — 90 грн.
  • Адреса: Кловський узвіз, 4.

ANAHATA Fine Food

ANAHATA Fine Food

ТЦ Метроград, Бессарабська площа, 2 этаж

Поділитись
На карті

У веган-кафе ANAHATA Fine Food пропонують виключно добру їжу. Тут наголошують, що харчуватися смачно, здорово й різноманітно можна, ніяк не шкодячи планеті та її мешканцям.

Цей заклад у центрі столиці нагодує прибічників «чистої» їжі веганськими та raw солодощами, сендвічами, ролами, смузі та фрешами.

  • З меню: фалафель — 135 грн, плов — 135 грн, Green Bowl — 155 грн.
  • Адреса: Бессарабська площа, ТЦ Метроград, 2 поверх, фудкорт.

Імбир

Літературне кафе «Імбир»

вулиця Жилянська, 7, Київ

Поділитись
На карті

Ще один заклад у центрі Києва — літературне кафе під назвою «Імбир», де годують здоровою та правильною вегетаріанською, веганською та сироїдною їжею. Страви тут готують за принципами ведичної кулінарії, а саме харчування називають мистецтвом, яке можна пізнавати чи не щодня.

Якщо ви бажаєте знайомства з ведичними кулінарними правилами та хочете дізнатися, що ж таке «жива» їжа, обов’язково рушайте до літературного кафе «Імбир».

  • З меню: каша кіноа з насінням чіа — 80 грн, ліниві вареники з манговим соусом — 130 грн, томатно-бататовий суп — 155 грн.
  • Адреса: вул. Жилянська, 7.

ZELYONKA

Zelyonka

вул. Саксаганського, 22, Київ

Поділитись
На карті

Унікальний столичний заклад ZELYONKA має власну ідеологію та ретельно вивчає дослідження лабораторій про поєднання різноманітних інгредієнтів та їхній вплив на організм.

  • Меню тут складається з 5 розділів, що мають такі назви: когнітивні здібності, настрій, джерело енергії, стимулятор бадьорості і здоровий сон. А напої мають у складі синю спіруліну, чіа та куркуму, щоби відвідувачі не тільки втамовували спрагу, а й отримували порцію корисних вітамінів та амінокислот.
  • Адреса: вул. Саксаганського, 22.

ILive

Лаунж-кафе I Live

вул. Еспланадна, 32

Поділитись
На карті

Лаунж-кафе здорової їжі ILive запрошує прийти до його стін, аби зануритися в атмосферу спокою, цілісності та задоволення. Відвідувачам тут пропонують різноманітні страви з натуральних продуктів, що не тільки гарно смакують, а й дарують здоров’я. 

Тож, якщо ви шукаєте вегетаріанське кафе Київ, то вам саме сюди!

  • З меню: шпинатний суп з авокадо — 119 грн, грибний суп — 65 грн, сочевичний бургер — 75 грн, теплий салат із тофу — 125 грн.
  • Адреса: вул. Еспланадна, 32.

Аюрведа

Аюрведа

вулиця Дмитрівська, 39, Київ, Украина, 02000

Поділитись
На карті

Усім відоме київське кафе для вегетаріанців та прибічників здорового харчування — «Аюрведа». Його головні принципи: лише свіжозготована їжа, сезонність страв, тільки корисні для організму поєднання продуктів та невикористання маргарину, дріжджів, цибулі, часнику, оцту й желатину.

За словами засновників закладу аюрведичне харчування допоможе зберегти молодість, зміцнить організм, надавши його силу та енергію, нормалізує вагу та гарно вплине на розумові здібності й пам’ять.

  • З меню: гарбузовий суп-пюре — 35 грн, млинці з гарбуза — 46 грн, морквяно-сирна котлета — 21 грн, кус-кус із зеленню — 27 грн.
  • Адреса: вул. Дмитрівська, 39.

ECO-Buffet

Вегетаріанське кафе Eco-Buffet

пр-т. Степана Бандери, 23г

Поділитись
На карті

ECO-Buffet — затишне кафе в Києві, яке власним прикладом показує, якою може бути вегетаріанська та веганська кухня. Тут спростують усі міфи про бідність вегетаріанського і веганського харчування та запропонують скуштувати широкий асортимент різних страв з овочів, бобових та злаків. Серед них є супи, другі страви, солодощі та багато іншого. Власники закладу особливо радять спробувати горіхові котлети, печеню, битки, рагу та сендвічі.

  • З меню: салат з авокадо — 60 грн, хумус з овочами — 35 грн, сирний суп — 45 грн, овочеве карі — 47 грн, нутова котлета — 36 грн, фетучіні у вершковому соусі — 70 грн.
  • Адреса: проспект Степана Бандери, 23Г.

WeBerry

WeBerry

вулиця Богдана Хмельницького, 16-22 Київ

Поділитись
На карті

За два роки WeBerry виросли у велике виробництво із власною кав’ярнею, а от розпочинали просто з приготування смаколиків у домашніх умовах. Сьогодні за їхніми плечима понад 3 тисячі тортів та 10 тисяч тістечок.

У WeBerry певні, що можна зробити десерт смачним і корисним одночасно. Саме тому відмовилися від цукру, замінивши його на сироп топінамбура, а замість пшеничного борошна використовують мигдальне, кокосове та лляне. Також у їхніх десертах ви не знайдете продуктів тваринного походження: замість молока і яєць тут фініки, кокосове масло та свіжі сезонні ягоди.

  • З меню: печиво «Орео в шоколаді» — 240 грн, капкейки асорті — 450 грн, торт «Брауні» — 800 грн/кг, кеш’ю-сирок (5 шт) — 350 грн.
  • Адреса: вул. Богдана Хмельницького, 16.

YARO

YARO

вул. Миколи Грінченка, 2/1, Київ

Поділитись
На карті

Вегетаріанська мережа, де стверджують, що для дотримання здорового способу життя не знадобиться багато часу та підрахунок калорій. Адже є YARO.

Тут використовують багато суперфудів, підібрали корисні альтернативи цукру, намагаються зберегти під час приготування всю користь продукту та пропонують у меню сезонні позиції, а отже, ви їсте тільки надзвичайно свіжі й корисні страви.

  • З меню: осінній салат — 189 грн, сирники з тофу — 199 грн, горіхово-шоколадні млинці — 209 грн, фреш-рол авокадо (179 грн).
  • Адреса: вул. Володимирська, 51/53; вул. Миколи Грінченка, 2/1; вул. Драгомирова, 12А; вул. Нижній Вал, 51.

Bali Bowl Cafe

Bali Bowl Cafe

вул. Велика Васильківська 14 а, Київ

Поділитись
На карті

У Bali Bowl Cafe роблять ставку на фруктових та овочевих боулах, смузі та соках власного виробництва. А тому це безперечно райська місцина для вегетаріанців та веганів.

Меню Bali Bowl Cafe розробляли разом із досвідченим нутриціологом. У стравах закладу немає солі й цукру, натомість вони містять корисні суперфуди.

  • З меню: арахісовий боул — 125 грн, фалафель-боул — 140 грн, сирники з тофу — 125 грн, рисова каша — 120 грн, вівсяні капкейки — 115 грн, гранола — 135 грн.
  • Адреса: вул. Велика Васильківська, 14.

МоМо

MoMo (на Антоновича)

ТРЦ "Оушен Плаза", вул. Антоновича, 176

Поділитись
На карті

У закладі швидкого обслуговування МоМо знайдеться страва до смаку всім: і вегану, і вегетаріанцю, і любителю м’яса, і прибічнику рибних смаколиків. Усього — понад 50 готових та упакованих страв.

Це кафе формату grab & go. Коли твій час на перекус обмежений, залітай до МоМо, аби поласувати здоровою та смачною їжею і зберегти дорогоцінні хвилини.

  • З меню: хумус із кедровими горішками (69 грн), боул із фалафелем та гранатом (99 грн), крем-суп морквяно-імбирний (75 грн).
  • Адреса: вул. П. Сагайдачного, 24; вул. Антоновича, 176 (ТРЦ Ocean Plaza).

Nebos

Nebos

вул.Малая Житомирська, 3/4 Київ

Поділитись
На карті

У місці зустрічі свідомих людей — у Nebos — страви готують у такий унікальний спосіб, якого ви не знайдете в жодних закладах від Києві до Нью-Йорка. У кафе відмовилися від каструль, сковорідок, печей, мікрохвильовок, застосування термічної й хімічної обробки, а отже, на вас чекатимуть лише сироїдні страви.

Для їхнього приготування використовують локальні й екзотичні фрукти, соковиті овочі, свіжу зелень, горіхи, насіння і спеції. Звісно — ніяких жирів, цукру та борошна. Саме тому їжа тут легка й водночас ситна.

  • З меню: гарбузовий суп — 70 грн, закуска з баклажаном — 105 грн, кукурудзяний суп — 75 грн, відкритий сирний пиріг — 115 грн, овочевий рол — 105 грн.
  • Адреса: вул. Мала Житомирська, ¾.

Нагадаємо, що раніше ми розповідали про кращі заклади здорового харчування у столиці.

Підписуйтесь на наш Телеграм-канал, щоб не пропустити нові огляди: https://t.me/kyivmaps.

Відгуки 0

Залиште свій відгук
Приєднуйтесь до нас в соцмережах