Адреса

вулиця Велика Васильківська, 114, Київ

Телефон

Call

(044) 238-20-32

В соцмережах

Про місце

Ресторан «Odessa» - концептуальний заклад, доречний в стильному інтер'єрі 30 кілометрів каната і стадо морських баранчиків, а в унікальному меню - гастрономічні авторські страви і значну коктейльну карту.

Ледве встигнувши відкритися, ресторан потрапив на сторінки лондонського "Wall paper", який оцінив по достоїнству оригінальний дизайн інтер'єру. Тож не дивно, адже кожна деталь продумана так, щоб дивувати гостей. На одеську тематику тут лише легкий натяк, основне - новаторство, унікальність, атмосфера.

На кухні «править» один з кращих шеф-кухарів України, іменитий Юрій Приємський. Як уточнює сам Юрій, до традиційної одеської кухні меню ресторану має непряме відношення. Всі страви - авторські та гастрономічні, створені за принципом цікавих і складних поєднань інгредієнтів. Щомісяця меню оновлюється, щоб гості могли насолодитися сезонними продуктами, які знову ж підносяться нестандартно. Креативні подачі - коник ресторану. Тому не дивуйтеся, якщо Ваше блюдо буде піднесено в диму з сухого льоду або приготовлено прямо при Вас! Кухня ресторану «Odessa» частково відкритого типу. Багато м'ясні та рибні страви в Odessa готують в печах Big Green Egg - в них продукти зберігають неймовірну соковитість і набувають апетитний димний аромат. У закладі також готують страви за технологією Sous Vide: м'ясо або рибу у вакуумній упаковці млоять в спеціальній печі при температурі 50-62 ° C, що забезпечує приголомшливу соковитість. Не менш інтригуючою виглядає коктейльна-карта. Коктейлі кращих барів світу, овочеві лимонади і інші унікальні напої доповнюють страви з меню, занурюючи гостей в тонкощі «культури пити».

У вихідні в ресторані панує сімейна ідилія: для дітей оформлена комфортна зона з сучасними гаджетами і іграми, а професійні аніматори влаштовують для маленьких гостей ресторану справжні свята. У цей час батьки мають можливість спокійно і неквапливо насолодитися їжею і спілкуванням з друзями.

Для камерної атмосфери під час особистих або корпоративних свят в ресторані «Odessa» передбачено банкетний зал. Він називається «камінний». У самому його центрі розміщений сучасний дизайнерський камін, який є безумовним прикрасою інтер'єру. У банкетному залі стіни оббиті текстилем, на якому зображена карта старої Одеси. Місткість залу - 40 посадочних місць.

У теплий період в ресторані працює тераса на 50 посадкових місць. На її території працює кальян-бар.

«Odessa» - ресторан, який завдяки своїй особливій атмосфері, нестандартним подач, оригінальності в деталях і смакових поєднаннях страв, став обов'язковим місцем для відвідування. Тут можна зустріти, як зірок шоу-бізнесу і політиків, так і представників рекламних агентств або офісних співробітників, великі сім'ї і молоді парочки, гурманів і тих, для кого вихід в ресторан - подія. Їх усіх об'єднує «мистецтво є», яке виходить за рамки простого вживання їжі.

Відгуки 0

Залиште свій відгук

Поруч з Odessa Restaurant

Ресторан

Кафе-сироварня Мацоні

0 м. вул. Велика Васильківська, 114, Київ

(050) 108-28-38

Ресторан

Хатынка

15 м. вулиця Велика Васильківська, 114, Київ, Украина, 03150

(044) 238-86-15

Ресторан

Spicy NoSpicy

17 м. вул. Велика Васильківська, 114, Київ

(044) 334-68-45

Навчальний заклад

Apollo дизайн-центр

37 м. вул. Велика Васильківська, 114Б, Київ

(096) 665-39-22

Концертна зала

Палац Україна

128 м. вулиця Велика Васильківська, 103, Київ

(044) 247-24-76

Кафе

Юкі + Чапукі

143 м. вул. Німецька, 2

Бар

The New Bulldog Pub

206 м. вулиця Велика Васильківська, 97, Київ, Украина, 03150

(044) 522-93-71

Ресторан

Гаро

209 м. вулиця Антоновича, 116, Київ, Украина, 03150

(093) 955-99-44

Спортивний клуб

Mambo Dance Class

213 м. вул. Німецька 1/32,Київ

(068) 273-03-95

Коворкінг

GastroLOFT

222 м. вул. Німецька, 1/32, 3 поверх, офіс 2, Київ

(093) 386-02-36

Приєднуйтесь до нас в соцмережах