Свято Божоле Нуво

У ніч на третій четвер листопада (21.11.2019) любителі молодого вина з усього світу відзначають день Божоле Нуво або свято нового врожаю!
Саме Божоле Нуво як молоде вино потрапляє на столи своїх поціновувачів значно раніше, ніж інші французькі вина, й вважається символом нового вражаю.

❓Чому ж воно таке особливе?
Це вино виготовляють з сорту винограду Гаме, який росте у регіоні Божоле у ​​Франції (місцевість в південній частині регіону Бургундія).
З моменту збору врожаю до моменту розливу в пляшки готового Божоле Нуво проходить від шести до восьми тижнів — дуже малий для виноробства термін. В результаті такого стрімкого процесу виходить свіже, ягідно-фруктове вино з ароматом вишні, малини, смородини, зацукрованих фруктів і навіть жуйки.

Початок сезону цього вина французи вітають слоганом «Le Beaujolais nouveau est arrivé! Божоле Нуво прибуло!»

До речі, святкують його появу не тільки французи. Щорічно в сім'ї ресторанів Famille Très FRANÇAIS урочисто відкривають першу пляшку нового Божолє. Цього року свято відбудеться 21 листопада! Ось що вас чекатиме у цей день:

19:30 – власник компанії «Винолюб» Олів'є Дюффур відкриває першу пляшку молодого вина;
Très BRANCHÉ пригощає усіх гостей першим Божоле;
презентуємо сезонне меню регіону Бургундія, який славиться великою кількістю м‘яса, червоного вина та ....

...не будемо відкривати всі карти, приходьте й побачте все на власні очі! ♥️
P.S. Столики рекомендуємо бронювати якомога швидше!