Праздник Божоле Нуво

В ночь на третий четверг ноября (21.11.2019) любители молодого вина со всего мира отмечают день Божоле Нуво или праздник нового урожая!
Именно Божоле Нуво как молодое вино попадает на столы своих ценителей значительно раньше, чем другие французские вина, и считается символом нового потрясаю.

❓Чому же такое особенное?
Это вино изготавливают из сорта винограда Гаме, который растет в регионе Божоле во Франции (местность в южной части региона Бургундия).
С момента сбора урожая до момента розлива в бутылки готового Божоле Нуво проходит от шести до восьми недель - слишком мал для виноделия срок. В результате такого стремительного процесса получается свежее, ягодно-фруктовое вино с ароматом вишни, малины, смородины, засахаренных фруктов и даже жвачки.

Начало сезона этого вина французы приветствуют слоганом «Le Beaujolais nouveau est arrivé! Божоле Нуво прибыло! »

Кстати, празднуют его появление не только французы. Ежегодно в семье ресторанов Famille Très FRANÇAIS торжественно открывают первую бутылку нового Божоле. В этом году праздник состоится 21 ноября! Вот что вас ждет в этот день:

19:30 - владелец компании «Винолюб» Оливье Дюффур открывает первую бутылку молодого вина;
Très BRANCHÉ угощает всех гостей первым Божоле;
представляем сезонное меню региона Бургундия, который славится большим количеством мяса, красного вина и ....

... не будем открывать все карты, приходите и посмотрите все своими глазами! ♥ ️
P.S. Столики рекомендуем бронировать как можно быстрее!