Про подію
Обмеження - простір для натхнення.
Пізня осінь та зима - сезони концентрованого пошуку. Природа задає загадки, а ми шукаємо продукти, поєднання, нові кути зору.
Згадуємо дитинство, перемішуємо з досвідом, відкриваємо очі та вуха - і намагаємось розповісти їжею про свій сезонний ліс.
Наша вечеря - це результат практичного дослідження лісу, яке здійснили українські шеф-кухарі в рамках проекту "Топот".
Розповідь про досвід трьох шефів - Mirali Dilbazi, Yaroslav Artiukh, Игорь Мезенцев.
Поруч з Forest Study: Summary Chefs Dinner
Концерт | Музика
Безкоштовно | Ярмарок | Мода
Ярмарок | Музика | Мода
Дата та час
Add to calendarНД 05 кві 11:00-20:00
Фестиваль | Безкоштовно | З дітьми | Ярмарок | Лекція | Книги
