Кальян, східна радість, димне задоволення, яке прийшло до нас з Індії, набирає все більшої популярності в Україні. В який ресторан не зайдеш - скрізь є кальянне меню. Куди варто обов'язково заглянути в пошуках ароматного hubble-bubble в Києві, у нашій сьогоднішній підбірці.
Інтер'єр в стилі лофт, височенні стелі, цегляні стіни, літня тераса і навіть біо-камін. Одне з найпопулярніших київських місць для димних задоволень - затишний Par Bar, розташований на вулиці Шота Руставелі.
Зал тут завжди сповнений красивих панянок, адже практично весь персонал Par Bar - брутальні бородаті хлопці. Окрім кальяну, сюди приходять смачно поїсти і випити. Кухня переважно японська, а коктейльна карта велика, різноманітна, з авторськими напоями.
Але повернемося до «димного» меню – до того, заради чого кияни і спрямовуються в Par Bar, бронюючи столики за день, а буває, що і за два. Кальяни тут діляться на стандартні і широко відомі, наприклад, арабська Khalil Mamoon або Amy Deluxe, родом з Америки, і дизайнерські, скляні, такі, як Submarine і Hi-Tech. Головна перевага останніх - вони не окислюються і не вбирають аромати і смаки тютюну.
Par Bar ідеальний для найвибагливіших курців. Адже тут можна вибрати абсолютно все на свій смак, включаючи навіть кальянну чашу. Якщо ж ви розгубитеся серед безлічі марок тютюну, не соромтеся питати у shisha-майстрів. Вони все детально розкажуть, покажуть і познайомлять з кальяном, в який ви точно закохаєтесь.
Шалений успіх Par Bar у киян підштовхнув творців на відкриття його побратима - Par Bar2. На відміну від першого закладу, другий розташований досить далеко від центру. Але це компенсує, мабуть, найпросторніша літня тераса з кальянами в столиці, та ще й розсувним дахом.
Par Bar2 - це концептуальний дизайн, знову неймовірно високі стелі, м'яке світло і атмосферна картина Аліси Меженської на вході. Ще одна відмінність другого Par Bar - повноцінна кухня з вишуканими стравами і столи різної висоти. Якщо в першому закладі столи були низькими, відповідно і страви пропонують такі, які максимально зручно їсти, то в другому можна вибрати зручний для себе стіл - вище або нижче.
Кальяни в Par Bar2 також є стандартні (Khalil Mamoon, Amy Deluxe) і дизайнерські (Temple 45, Submarine, Hi-Tech), а різновидів тютюну вісім. Незважаючи на те, що тут практично завжди курять кальян, дим в повітрі не відчувається. Витяжка в обох Par Bar працює просто блискуче, і ніщо не заважає гостям насолоджуватися смачним і ароматним кальяном.
Власники цієї кальянної зробили ставку на оригінальність. Причому нестандартно тут все, починаючи із входу в заклад. Двері «Шишки» завжди закриті на замок, а відкрити їх можна лише за допомогою відбитка пальця. По четвергах і суботах тут не чути традиційної електронної музики, в ці дні ви насолоджуєтеся звуками рояля.
Єдине, чим Шишка мало відрізняється від інших, це інтер'єр. Стильний, стриманий лофт з цегляними стінами, лампами Едісона і металевими трубами на стелі.
І нарешті, найдивовижніший кальян, що приманює в «Шишку» завзятих курців - це кальян на тютюні Чабакко зі смаком (!!!) чаю «молочний улун». Якщо вам до смаку м'які аромати, обов'язково його спробуйте. Але продувайте якомога частіше, інакше він швидко перегорить.
А ось це вже не кальянна, а ціла пригода за мотивами легендарного твору Льюїса Керолла. Вся справа в тому, що інтер'єр закладу зроблений в стилістиці «Аліси в країні чудес». Так що курити кальян ви будете в оточенні Кролика, Капелюшника і Чеширського Кота.
Кальянна недарма носить таку назву - знайти її не так вже й просто, доведеться трохи поблукати по дворах центру Києва. Але вже якщо зайшли/занирнули/пробралися у «кролячу нору», вам навряд чи захочеться звідти вибиратися. Більше 15 видів тютюну високого класу, потужна витяжка і демократичні ціни цьому посприяють. Навіть при повній посадці дихається тут легко і вільно.
Здаємо ще одне місця з найкращими кальянами в Києві. Переваги цього затишного ресторану на Подолі - простора тераса, вишукана кухня, авторські коктейлі і, звичайно ж, розслабляючий кальян.
Відволікатися від буденної суєти і низки справ краще під витончений смак американських тютюну Fumari. Особливо рекомендуємо кальян на фруктах, найбільш приємний і ароматний з усіх. Фруктовий сік робить його смак більш насиченим.
У цьому закладі, як самі розумієте за назвою, все до найдрібніших деталей має особливий зміст. В першу чергу, стильний дизайн, над яким працювала професіонал своєї справи Йова Ягер. Чорно-коричневі тони, просторі зали, один з яких зі шторками, якщо ви з компанією захочете усамітнитися - все тут стримано і в той же час затишно.
Крім кальянів, Zmist bar порадує вишуканою кухнею і оригінальною коктейльною картою з авторськими напоями. Авторські тут і кальянні мікси. Більше сотні різних смаків - ви можете вибрати той, який хочете саме зараз. Пряні, солодкі, кислі, алкогольні та міцні - про кожен вид кальяну докладно написано в меню.
Ми радимо йти в Zmist bar за їх екстравагантними і незвичайними кальянними міксами. Де ви ще спробуєте кальян на огірковому фреші з лимоном або кальян на гарячому пиві зі спеціями і цитрусовим тютюном? До речі, ще ви будете бачити весь вміст свого міксу, адже абсолютно всі кальяни тут подають у склі.
Автор: Іра Маймур
Підписуйтесь на наш Телеграм-канал, щоб не пропустити нові огляди: https://t.me/kyivmaps
