Ведучі ранкового шоу на ICTV Павло Казарін, Антон Равицький та Юлія Зорій — про улюблені заклади та місця столиці

1483
1126
1
5
31.08.2019
Ведучі ранкового шоу на ICTV Павло Казарін, Антон Равицький та Юлія Зорій — про улюблені заклади та місця столиці

Ці троє прокидаються вдосвіта, щоб розповісти Україні про найактуальніші новини. Хто, як не Павло Казарін, Юлія Зорій та Антон Равицький, знають, де смачно поснідати в столиці.

Про це ми й розпитали телеведучих, а до того ж дізналися про їхні улюблені заклади, які івенти міста їм цікаві та куди б вони повели друга, що вперше навідався до Києва.

Павло Казарін:

Києву потрібно віддати належне. У цьому місті є заклади на будь-який смак і гаманець. До того ж, він позбавлений цінового снобізму — у самому центрі столиці можна знайти затишне місце, в якому не доведеться читати меню справа наліво.

Географія «моїх» закладів залежить від завдання і часу дня. Можна поїхати снідати в «Файну фамілію» або в один із закладів Діми Борисова. Останньому взагалі потрібно сказати дякую. Він привчив місто до того, що устриці, морепродукти та брют можуть бути доступними й демократичними. І продовжує доводити, що хороша кухня зовсім не зобов'язана спустошувати ваш гаманець.

У мене є власні улюблені «пивні» місця. За стейками я ходжу до «Пророк». За кулінарними експериментами — в «Кеды искусствоведа». А коли мене бере в полон ностальгія — вирушаю за кримськотатарською кухнею до «Мусафір». Повірте, кожен з перерахованих закладів вартий меси.

Найкращі ребра — в «Реберні», розташованій в самому низу Андріївського узвозу. Раніше доводилося заради них вистоювати черги у Львові. Тепер їх можна вистоювати і в Києві.

Коли я переїхав до столиці, культура крафтового пивоваріння тільки народжувалася. А тепер вона встигла пустити коріння і довести свою життєздатність. Тепер я чекаю, коли в країні відбудеться щось схоже з сидром. Поки що ринок належить великим гравцям, які продають напівсолодкі напої. А я все-таки сподіваюся, що рано чи пізно зможу дочекатися вітчизняної альтернативи британським сухим сидрам.

Причому, географія моїх закладів продовжує рости.

Київ уміє бути демократичним, смачним та яскравим. І якщо я навіть поки не встиг знайти найкращі місця для деяких своїх улюблених кулінарних позицій — то, можливо, причина лише в тому, що я неуважно шукав.

Зустріти мене можна в київських театрах — ходжу туди приблизно раз на тиждень. Переважно це невеликі камерні майданчики, які люблять експерименти. А ще — парки, каяки, вуличні фестивалі. Причому, цим парком може виявитися як малий ботсад, так і парк «Партизанської слави», де-небудь на краю міста.

Коли доводиться показувати друзям Київ — вожу їх добре відомими маршрутами з "верхнього" міста на "нижнє". Бессарабка, Хрещатик, новий міст та Андріївський узвіз, Поділ. Якщо друзі приїжджають на кілька днів — додаю Пирогово, Ботсад, Труханів острів, Київське море. Якщо у нас є тиждень — ми починаємо їздити околицями.

Антон Равицький:

На жаль, ранні сніданки в Києві — це все ще проблема. Багато закладів прокидаються пізно. Однак завжди є «Любимый Дядя» (з 8:00), «Жовток» (з 8:30) і Très branché (з 8:00) — три улюблених місця, які дадуть притулок та нагодують жайворонка. У вихідні — бранчі в «Любчику», щоб трохи збити ностальгію за одеською кухнею і набити шлунок смачним для прекрасного початку дня.

Улюблене гастрономічне місце Києва — бістрономія «Чанг». Люблю їхні в'єтнамські супи і все їхнє меню теж люблю. Відмінний інтер'єр, ідеальна веранда, що виходить на тихий київський дворик. Наїлися — одразу йдіть гуляти по Ярославовому Валу, Золотим воротам, Прорізній. Улюблений бар — Lost & Found. Затишний, мініатюрний, атмосферний, де вам не коктейль зроблять, а настрій на весь вечір! І він буде просто чудовим.

Я ховаюся. Мене можна зустріти на заходах, які я веду. Або на дегустаціях віскі, але там вам буде не до мене. Тому просто вмикайте ICTV у будні, і я буду працювати спеціально для вас, правда.

Улюблене місце в Києві — це ботанічний сад ім. Гришка. Дивовижно, що цей сад є, враховуючи, як розтягували землю в 90-х усілякі упирі. Але цей величезний зелений масив живий, з його гірками, лощинами, тихими галявинами та гаями. Моя радість у величезному кам'яному місті. Прохолода в спеку від розлогих крон, аромати хвойних, краєвиди на лівий берег Дніпра... Набрати сендвічів, охолодити вино та приїхати сюди на весь день — розкішний план на спекотні вихідні літа.

У чому головна відмінність Києва від Одеси? У нього є один недолік — тут немає моря. Як ви не назвете водосховище, відчуття стихії в ньому немає.

Тому за морем сумуєш і мчиш до нього на побачення, немов закоханий підліток. А ось в чому програє Одеса, так в це в розмаїтті альтернатив. Моє улюблене рідне місто може запропонувати не такий великий спектр розваг, як столиця. Хоча й старається. Тому Києву не варто розслаблятися.

Юлія Зорій:

У мене є декілька улюблених закладів для сніданків. Один із них — ресторан «Любимый Дядя». По-перше, він знаходиться поруч з каналом і це зручно, по-друге, там дійсно дуже смачні сніданки. Мої улюблені — шакшука і тости з яйцем Бенедикт. Тільки обов'язково попросіть додати туди рибу власного копчення.

Ще одне улюблене місце — кафе «Авокадо» на Кріпосному провулку. Фішка в тому, що в кожній страві тут є авокадо. Навіть бургери з авокадо замість булочок. Думаю, особливо це місце сподобається вегетаріанцям.

На Городецького люблю заклад Chicken Kiev. Там теж подають смачні сніданки, демократичні ціни та хороша атмосфера.

Найсмачніший гарячий шоколад — на вулиці Інститутській в кафе «Золотий дукат».

Мої улюблені київські місця: Пейзажна алея і Голосіївський ліс. Обожнюю гуляти там у будь-яку пору року. Щодо івентів, то мене можна легко зустріти на тих, що пов'язані з модою, кінним спортом та кіно.

Друзям, які вперше в Києві, я б в першу чергу показала новий пішохідний міст. Адже саме з нього відкривається один з найкращих краєвидів на столицю.

Відгуки 0

Залиште свій відгук