Ninja Sushi
«Наші суші – найсмачніші в місті», – стверджують засновники онлайн-сервісу доставки суші преміум-класу Ninja Sushi. І з ними важко не погодитися. В Ninja Sushi слідують традиціям японської кухні, не економлять на об'ємі ролів, постійно оновлюють меню, доставляють замовлення точно в строк і без зайвого стресу для клієнта і не залишають голодними навіть ваших чотирилапих вихованців.
Артем Травкін:
Якщо вас цікавить доставка, то це, звичайно ж, Ninja Sushi. ТОП за свої гроші. Тому що відмінний вибір, класні порції, шалені інгредієнти і поєднання смаків, найсвіжіші продукти і так далі.
- Що спробувати: рол Fruit Ninja (150 грн), рол Боніто (205 грн), рол Vanilla Ninja (275 грн), рол Запечена креветка (260 грн), Ninja сет (580 грн).
- Де замовити: https://ninjasushi.com.ua/
Egersund Seafood Bar
Egersund Seafood – воістину легендарна компанія, яка є одним із найбільших виробників риби в Норвегії. Її історія бере початок 1921 року із заснування заводу з виготовлення рибного борошна. Перша поставка свіжої норвезької риби в Україну відбулася в 1996 році, а вже в 2014 році відкрився перший флагманський магазин Egersund Seafood.
Однак не магазином єдиним. Egersund – це ще й Seafood Bar, де можна спробувати найсмачніші суші в столиці.
Артем Травкін:
Дуже круті суші, звичайно ж, у Egersund. Це магазин риби, в якому також є холодний цех, де готують найсвіжіші суші і класні, великі роли. Все дуже смачно. Теж недешево, але тим не менше, коли ти купуєш там порцію Філадельфії, то розумієш, що ось це кайф. Єдине – у них не можна сказати, що великий вибір, але всі базові позиції є.
- Що спробувати: сет Філадельфія (373 грн), гункан з червоною ікрою (105 грн), Каліфорнія з крабом в ікрі (587 грн), рол тунець з манго (365 грн), норвезький рол з матіасом (136 грн), футомакі з лососем в спайсі (263 грн).
- Адреси: просп. Петра Григоренка, 32д; просп. Академіка Палладіна, 59; вул. Хрещатик 38 / Богдана Хмельницького 2, ЦУМ, 6-й поверх; просп. Романа Шухевича 2т, Sky Mall, фуд-корт, 3-й поверх.
WINETIME
Удень – це магазин, а ввечері – майданчик для дегустацій і майстер-класів від відомих кухарів і виробників зі світовим ім'ям. WINETIME – національна мережа гастрономічних маркетів, в кожному з яких можна відшукати понад 8 тисяч найменувань різноманітної ретельно відібраної продукції з 5 континентів. За найсмачнішими суші теж варто заглядати до WINETIME.
Маша Сердюк:
Я люблю суші в магазині WINETIME. Відчувається, що там дійсно свіжі продукти. До того ж вони продають величезні порції – нібито роли робила ваша бабуся. На карантині тут ввели акцію 1 + 1: при замовленні будь-якого ролу в магазині на Бажана на доставку або take away такий самий рол отримуєш у подарунок. Береш з подружкою два роли, отримуєш чотири – і в підсумку у вас виходить нормальний такий ненажер, після якого важко дихати. Зараз акція 1 + 1 діє тільки на один рол – кожен день новий. Але це не скасовує якість ролів (реально дуже смачні!) та якихось справді кінських порцій.
- Що спробувати: рол Зелений дракон (290 грн), рол Філадельфія від шефа (195 грн), футомакі із печеним лососем (160 грн), Каліфорнія з крабом і креветкою (220 грн).
- Адреси: пр. Бажана, 1е; пр. Соборності, 7б; Стоянка, вул. Меліораторів, ⅓; Козин, вул. Партизанська, 2-Б; вул. Велика Васильківська, 100; вул. Вишгородська, 45; вул. Дмитрівська, 62/20; вул. Кудряшова, 18А; вул. Академіка Філатова, 2/1.
Fish & Pussycat Sushi Bar
До відомого столичного закладу знаменитого ресторатора Ігоря Сухомлина, де спеціалізуються на каліфорнійських суші, теж варто неодмінно зазирнути гурманам.
Артем Травкін:
Fish & Pussycat Sushi Bar на Басейній – відмінне місце. Тут дуже великий вибір безпосередньо ролів. Вони шалено красиві, шалено смачні і шалено класні.
- Що спробувати: рол Каліфорнія (335 грн), рол Філадельфія з лососем (365 грн), веганський рол з тофу (295 грн), зелений рол з манго, креветкою і лососем (395 грн).
- Адреса: вул. Басейна, 5б.
Fujiwara Yoshi
Куди йти за кращими суші, як не до ресторану з авторською кухнею шеф-кухаря з 30-річним досвідом Йошихіро Фудзівара. Цей японський гуру кулінарії вже встиг відкрити заклади в США, Європі, Мексиці і Японії.
Як зізнається сам Йошихіро, секрет успіху японської кухні – це висока якість продуктів, краса подачі, а також повага до продукту і роботі з ним в цілому. Саме такими принципами можуть похвалитися всі його ресторани.
Артем Травкін:
Фудзівара Йоші – це японець, який перебрався у свій час до України. Зараз у нього в столиці два заклади. Один – на вулиці Солом'янській, інший – на Новопечерських Липках.
- Що спробувати: рол Філадельфія (327,25 грн), рол Золоте руно (310,25 грн), рол Самурай (293,25 грн), рол Каліфорнія з королівським крабом (412,25 грн).
- Адреса: вул. Солом'янська, 15а; вул. Драгомирова, 11.
Нагадаємо, що раніше ми розповідали про столичні заклади, де можна поснідати о 7 ранку.
