Адрес

улица Московская, 8, Киев

Телефон

Call

(095) 377-96-90

Часы работы

Открыто Часы работы

О месте

Заведение Pinzaza начал работу на фудхоли Kyiv Food Market на Печерске. Это совместный проект киевской рестораторши Анны Козаченко (Milk Bar, Milk Bar TSUM, Good Girl) и одесских рестораторов Михаила Серебрин и Дмитрия Колбасюк (Monica Pinza Pasta Bar, «Хаджибей», «Братья Гриль»).

Формат Pinzaza определяют как Pinza Pasta Bar, здесь готовят пасту и пенке. «Пенке - это [открытый пирог] с хрустящей корочкой и большим количеством начинки. Это продукт, который отличается от классической пиццы - как на уровне ингредиентов, так и по технике работы с тестом. В пенке значительно меньше глютена и калорий, она легче усваивается, но при этом не уступает пике », - говорят в учреждении.

Для приготовления Пинци используют итальянское муку с сочетанием рисовой, соевой и пшеничной муки, а тесто выдерживают в течение 72 часов. Все Пинци готовят на месте, используют итальянскую электрическую печь, добавляют в заведении.

В меню Pinzaza - восемь видов Пинци (155-235 грн), семь видов пасты и равиоли (169-199 грн), а также классические итальянские закуски к вину. В частности, в меню пасты «Болоньезе», «4 сыра» и «Баклажан и моцарелла».


Автор текста: the-village

Отзывы 11

Гунченко Александра

15.12.2020
Не очень понравилось, как для расслабиться. В обеденное время не уединишься, не присядешь. Чувство базара и нависания над головой. Как разнообразие фуд точек, возможности take away или супер быстрым поеданием еды на месте - отличный выбор! Чисто, чистая уборная.
Информация взята с google.com

Mykola Musiienko

31.10.2020
Іжа смачна. Ціни середній плюс сегмент. Атмосфера норм. Але, блін, всі однакові вітрини, меню повинно бути з фотографіями не тільки в інтернеті, а й на місті. Тут мені не дуже зрозуміло що і де є, і який ця їжа має вигляд...
Информация взята с google.com

Veronika Derner

31.10.2020
This is absolutely stunning place with such a positive vibes! Big variety of tasty food, nice people, stylish eguipped and we were even so lucky to be there with live music. There was a guy playing guitar and a girl with such a beautiful voice. It was absolutely perfect and we couldn't choose a better place where to spent our last day in Kiev. Thank you so much!
Информация взята с google.com

Alina Virstiuk

22.10.2020
It’s great to see that abandoned Arsenal factory got renewed like this. Many cafes/bars/restaurants in one place. Not too many people on Thursday (around 16-17 hrs) which is good for social distancing. I assume it is much more crowded in the evenings or weekends. Would be great to have more representatives of a bar world of Kyiv here.
Информация взята с google.com

Юлія Делакруа

20.10.2020
Концепція закладу, безумовно цікава, подібний заклад я відвідувала в Мюнхені. Погоджуюсь із попередніми відгуками, що публіка тут досить приємна. В буденний день ввечері не було проблемою знайти вільний стіл (ми були на першому поверсі), прибирання столів дівчата здійснювали по мірі вивільнення тарілок, попередньо питаючи, чи можна прибрати. Трохи гамірно, проте можна спокійно розмовляти між собою, не переживаючи, що тебе хтось почує. Вважаю, що до посадки за стіл, було б за краще вимагати маску у відвідувачів, нажаль саме цього ми не побачили. Бургери сподобались, не сухі, м'ясо соковите. В напоях на барі забагато льоду, як для холодної осені. Як висновок: ця місцина обов'язково варта того, щоб її відвідати хоча б раз.
Информация взята с google.com

Igor Skorobogatsky

16.10.2020
Отличное место! Интерьер и Экстерьер все очень здорово. О плохом. Это не рекомендация о необходимость. С правой стороны от входа , прекрасная аллея которую портит "ХАЧАПУРНЯ"!!! на всю громкость орёт однообразная ....... нет это не музыка - что то хуже..... появилось желание зайти и попросить не портить уличную атмосферу своей "типа" музыкой.... P.S Kyiv food market отличное место)
Информация взята с google.com

Olga Bessherstnaya

27.09.2020
Багато крутих кафе в одному місці. Але коли хотіли зробити все в одному стилі - десь загубилось обличчя закладів - усе під одну гребінку - як виглядають страви - взагалі незрозуміло. пропоную додати у кожне віконце якусь автентичність та меню онлайн зі стравами. При вході охоронець просить усіх одягнути маски але люди у приміщенні всі без них. Складається дивне відчуття )
Информация взята с google.com

Mykola Korol

14.09.2020
Too crowded. Even not considering covid quarantine. But the range of restaurants is big and you can choose everything you want(pizza, wok, sushi, croissant, steak, dessert) in one place. The prices are not low though. P.s. And they do have proper temperature screening and most of people are in masks... while not eating ;)
Информация взята с google.com

Kate

12.09.2020
The place is crowded and busy, but cozy at the same time. We took pizza ???? it was one of the best choices in my view. Martini was brilliant and the price surprised us a lot, just 2 dollars for 1 glass. The place reminds Amsterdam.
Информация взята с google.com

Guy Galboiz

24.08.2020
Music ambiance and lots of mini restaurants to order from. Amazing cocktail bar, beer factory and lobster restaurant. Some of the best restaurants of Kiev have small shops there.
Информация взята с google.com

Александр Мороз

12.08.2020
Супер. Отличное решение, вместо пятна забвения на Арсенальной. Уютно, красиво. Отличная локация чтоб остановиться, передохнуть, перекусить, выпить чашечку кофе или сока. Вокруг зелень, мини лужайки. Рядом стоит вековой Ясень. Повесили табличку, что данное дерево охраняется законом. Но надо же быть таким твердолобым, чтобы эту табличку прибить гвоздями "100", к этому вековому дереву. Наверное трудно додуматься эту табличку рядом в землю установить, а не "убивать" дерево медленно.
Информация взята с google.com

Рядом с PINZAZA

Ресторан

Молодость

11 м. улица Московская, 8, Киев

(097) 704-13-19

Ресторан

Одесcа-мама

12 м. улица Московская, 8, Киев

(095) 280-64-30

Кафе

Spilka Coffee

14 м. ул. Московская, 8

(067) 121-13-19

Бар

Zweig

17 м. улица Московская, 8, Киев

(096) 420-33-33

Ресторан

Kyiv Food Market

135 м. ул. Московская, 8, Киев

(067) 121-13-19

Ресторан

Le Gruyere - ресторан альпийской кухни в Киеве Ле Грюйер

178 м. ул. Московская, 17, Киев, 02000

(096) 959-10-05

Кафе

Kavakratiya

205 м. улица Левандовская, 3а, Киев

(068) 406-60-03

Квест-комната

Escape Quest. Гарри Поттер и смертельные реликвии

207 м. Бутышев пер. 21, Киев

(063) 104-31-21

Кафе

Noodle vs Marketing

234 м. Крестовый переулок, 8/9, во дворе, Киев

(095) 444-58-22

Бар

Бар F Space

236 м. ул. Ивана Мазепы, 10з