PINZAZA

Name: PINZAZA
Telephone: +380953779690
Rating: 4.4545

16021

981

969

4.4545

Категорія - Ресторан

Адреса

вулиця Московська, 8, Київ

Телефон

Call

(095) 377-96-90

Години роботи

Зачинено Години роботи

В соцмережах

Facebook

Google

Instagram

Про місце

Заклад Pinzaza почав роботу на фудхолі Kyiv Food Market на Печерську. Це спільний проєкт київської рестораторки Анни Козаченко (Milk Bar, Milk Bar TSUM, Good Girl) та одеських рестораторів Михайла Серебріна й Дмитра Колбасюка (Monica Pinza Pasta Bar, «Хаджибей», «Братья Гриль»).

Формат Pinzaza визначають як Pinza Pasta Bar, тут готують пасту та пінцу. «Пінца – це [відкритий пиріг] з хрусткою скоринкою і великою кількістю начинки. Це продукт, який відрізняється від класичної піци – як на рівні інгредієнтів, так і за технікою роботи з тістом. У пінці значно менше глютену та калорій, вона легше засвоюється, але водночас не поступається піці», – кажуть у закладі.

Для приготування пінци використовують італійське борошно з поєднанням рисового, соєвого і пшеничного борошна, а тісто витримують протягом 72 годин. Усі пінци готують на місці, використовують італійську електричну піч, додають в закладі.

У меню Pinzaza – вісім видів пінци (155-235 грн), сім видів пасти і равіолі (169-199 грн), а також класичні італійські закуски до вина. Зокрема, в меню пасти «Болоньєзе», «4 сири» та «Баклажан і моцарела».

Автор тексту: the-village

Відгуки Відгуки про організатора 11

Гунченко Александра

15.12.2020

Не очень понравилось, как для расслабиться. В обеденное время не уединишься, не присядешь. Чувство базара и нависания над головой. Как разнообразие фуд точек, возможности take away или супер быстрым поеданием еды на месте - отличный выбор! Чисто, чистая уборная.

Інформація взята з google.com

Mykola Musiienko

31.10.2020

Іжа смачна. Ціни середній плюс сегмент. Атмосфера норм. Але, блін, всі однакові вітрини, меню повинно бути з фотографіями не тільки в інтернеті, а й на місті. Тут мені не дуже зрозуміло що і де є, і який ця їжа має вигляд...

Інформація взята з google.com

Veronika Derner

31.10.2020

This is absolutely stunning place with such a positive vibes! Big variety of tasty food, nice people, stylish eguipped and we were even so lucky to be there with live music. There was a guy playing guitar and a girl with such a beautiful voice. It was absolutely perfect and we couldn't choose a better place where to spent our last day in Kiev. Thank you so much!

Інформація взята з google.com

Alina Virstiuk

22.10.2020

It’s great to see that abandoned Arsenal factory got renewed like this. Many cafes/bars/restaurants in one place. Not too many people on Thursday (around 16-17 hrs) which is good for social distancing. I assume it is much more crowded in the evenings or weekends. Would be great to have more representatives of a bar world of Kyiv here.

Інформація взята з google.com

Юлія Делакруа

20.10.2020

Концепція закладу, безумовно цікава, подібний заклад я відвідувала в Мюнхені. Погоджуюсь із попередніми відгуками, що публіка тут досить приємна. В буденний день ввечері не було проблемою знайти вільний стіл (ми були на першому поверсі), прибирання столів дівчата здійснювали по мірі вивільнення тарілок, попередньо питаючи, чи можна прибрати. Трохи гамірно, проте можна спокійно розмовляти між собою, не переживаючи, що тебе хтось почує. Вважаю, що до посадки за стіл, було б за краще вимагати маску у відвідувачів, нажаль саме цього ми не побачили. Бургери сподобались, не сухі, м'ясо соковите. В напоях на барі забагато льоду, як для холодної осені. Як висновок: ця місцина обов'язково варта того, щоб її відвідати хоча б раз.

Інформація взята з google.com

Igor Skorobogatsky

16.10.2020

Отличное место! Интерьер и Экстерьер все очень здорово. О плохом. Это не рекомендация о необходимость. С правой стороны от входа , прекрасная аллея которую портит "ХАЧАПУРНЯ"!!! на всю громкость орёт однообразная ....... нет это не музыка - что то хуже..... появилось желание зайти и попросить не портить уличную атмосферу своей "типа" музыкой.... P.S Kyiv food market отличное место)

Інформація взята з google.com

Olga Bessherstnaya

27.09.2020

Багато крутих кафе в одному місці. Але коли хотіли зробити все в одному стилі - десь загубилось обличчя закладів - усе під одну гребінку - як виглядають страви - взагалі незрозуміло. пропоную додати у кожне віконце якусь автентичність та меню онлайн зі стравами. При вході охоронець просить усіх одягнути маски але люди у приміщенні всі без них. Складається дивне відчуття )

Інформація взята з google.com

Mykola Korol

14.09.2020

Too crowded. Even not considering covid quarantine. But the range of restaurants is big and you can choose everything you want(pizza, wok, sushi, croissant, steak, dessert) in one place. The prices are not low though. P.s. And they do have proper temperature screening and most of people are in masks... while not eating ;)

Інформація взята з google.com

Kate

12.09.2020

The place is crowded and busy, but cozy at the same time. We took pizza ! it was one of the best choices in my view. Martini was brilliant and the price surprised us a lot, just 2 dollars for 1 glass. The place reminds Amsterdam.

Інформація взята з google.com

Guy Galboiz

24.08.2020

Music ambiance and lots of mini restaurants to order from. Amazing cocktail bar, beer factory and lobster restaurant. Some of the best restaurants of Kiev have small shops there.

Інформація взята з google.com

Александр Мороз

12.08.2020

Супер. Отличное решение, вместо пятна забвения на Арсенальной. Уютно, красиво. Отличная локация чтоб остановиться, передохнуть, перекусить, выпить чашечку кофе или сока. Вокруг зелень, мини лужайки. Рядом стоит вековой Ясень. Повесили табличку, что данное дерево охраняется законом. Но надо же быть таким твердолобым, чтобы эту табличку прибить гвоздями "100", к этому вековому дереву. Наверное трудно додуматься эту табличку рядом в землю установить, а не "убивать" дерево медленно.

Інформація взята з google.com