Lviv Croissants

Name: Lviv Croissants
Telephone: +380671000329

19003

477

1459

4.7

Категория - Кондитерская

Адрес

ул. Крещатик, 24

Телефон

Call

(067) 100-03-29

Emails

info@lviv-croissants.com

Часы работы

Открыто Часы работы

Веб

Сайт

В соцсетях

Facebook

Instagram

Google

О месте

Когда увлечен своим делом кулинар изобретает новое блюдо, это ни у кого не вызывает удивления. Но из каждого правила есть исключения.

Таким исключением стал изделие из теста необычной формы- круассан. История этого пекарского произведения заслуживает внимания и начинается задолго до того времени, когда в голову человеку, замесила тесто, пришла идея завернуть его таким оригинальным способом. Независимо от франкоязычной названия и чрезвычайной популярности этого изделия во Франции, согласно одной из исторических версий, круассаны впервые изготовили в Вене в 1689 году.

Одной из наград, которыми осыпала Кульчицкого городской совет Вены, были 300 мешков отборочной кофе, таким образом Юрий Кульчицкий превратился во владельца первой в Вене кофейни. Существуют факты, что именно в его кафе в Вене впервые в качестве сытного и оригинального дополнения к чашечки экзотического напитка стала витая булочка в виде полумесяца, которая быстро стала популярной.

Скоро кафе в Вене стали открываться одна за другой, а мода на кофе и круассаны достигла королевских покоев. Однажды австрийская принцесса Мария Антуанетта, став женой короля Франции, привезла с собой свои любимые лакомства. Французские кулинары были заинтригованы необычной формы пекарской изделием, и несколько усовершенствовали рецепт круассана, предоставив ему французского шика - они приготовили его из слоеного теста и добавили различные начинки.

Традиция завтракать кофе с круассанами гораздо сотен лет пережила своих изобретателей. Совершив кругосветное путешествие, круассан попал в Украину уже в усовершенствованном - листовой виде

Летняя площадка

Отзывы Отзывы про организатора 0

Оставьте свой отзыв