Адрес

ул. Мечникова, 9a, Киев

Телефон

Call

(044) 390-79-62

Часы работы

Закрыто Часы работы

О месте

ДНК нашей кофейни:
№ 1. Работать с вкусным зерном и проф оборудованием.
Ваш кофе под эспрессо закупил и обжарил Ralf из The Barn в Берлине, а мы привезли, смололи на Mahlkoenig и приготовили на желтой La Marzocco, налили его в чашку Acme от новозеландских победителей чемпионата бариста.
NB. Мы посетили 20 кофеен в Берлине и выпили несколько десятков эспрессо, чтобы выбрать the one and only для вас.

№ 2. Все имеет значение. Кофе это не только зерно, это еще вода, молоко и иногда сахар (хотя мы надеемся, вы нам доверитесь и перестанете его добавлять). Молоко органическое, вкусное, придающее напитку сладость от украинского производителя Органик Милк. Воду фильтруют украинские фильтры Ecosoft, а затем витализирует, обогащает минералами уникальный девайс разработанный их исследовательским центром. Сахар органический тростниковый Alter Eco, компания работает по принципам Fair Trade.

№ 3. Технология приготовления. Кто только не пошутил на тему срезанного холдера. А какой у тебя холдер? Mine is naked. В чем его смысл – любой напиток мы выдаем на двойной закладке эспрессо. Мы щедрые и так вкуснее. Да и в большинстве продвинутых кофеен Европы это уже давно правило хорошего тона.
NB. Однажды мы позволили себе слабость во время очередного скачка курса - перешли на одинарную закладку, продержались один день и вернулись на двойную, потому что нам самим было невкусно, как же мы вас таким поить будем.

Команда. Нас пятеро – Паша, Рома, Андрей, Вика и Надя. У нас нет официантов, кассиров и админов. Наша бизнес-модель построена на принципе самообслуживания. Причина проста – высокая себестоимость продукта: качественное зерно, двойная закладка, новое оборудование, официальные зарплаты.
Поэтому если вы пришли за кофе, это к нам. Но иногда придется постоять в очереди, самостоятельно взять круассан и убрать за собой чашку. Мы верим - наш кофе этого стоит.
NB. Спасибо, что приходите к нам с улыбками, относитесь с пониманием к запарам и оставляете после себя чистый стол. Именно такими мы представляли наших посетителей, когда создавали

Отзывы 3

Andy _S

25.05.2019
Желто, красиво, вкусно, хороший выбор аксессуаров и кофе.
Информация взята с google.com

Макс Кравченко

02.04.2019
Обслуживание посетителей - явно не их конёк. Но кофе здесь потрясающий.
Информация взята с google.com

Николай Михальченко

22.03.2019
Не был в Yellow Place - просто зря живёшь! Невероятно кайфовое место с удивительным кофе и интересными бариста!
Информация взята с google.com

Рядом с Yellow Place

Ресторан

Lucky Restaurant Vinotheque

3 м. вулиця Мечникова, 9, Київ, Украина, 01133

(095) 299-07-99

Ресторан

Lucky Restaurant Vinoteque

12 м. ул. Мечникова, 9, Киев

(095) 299-07-99

Бар

101 Wine Bar

13 м. ул. Мечникова 9а, Киев

(050) 400-22-57

Ресторан

О'Сafe

16 м. улица Мечникова, 9, Киев, Украина, 02000

(044) 303-90-20

Ресторан

Napule'

16 м. ул. Мечникова, 9, Киев

(044) 495-92-63

Ресторан

ШОТИ

16 м. ул. Мечникова, 9, Киев

(044) 339-93-99

Бар

Goodwine

16 м. улица Мечникова, 9, Киев, 01133

(044) 390-79-62

Кафе

O Cafe

16 м. Мечникова, 9

(044) 303-90-20

Бар

Гадкий Койот

49 м. вулиця Мечникова, 9а, Київ, Украина, 02000

(044) 280-06-78

Бар

Пивной бар «Насос»

68 м. ул. Мечникова, 16

(095) 194-71-29

Присоединяйтесь к нам в соцсетях