Читать
Показать на карте
Помимо кофе и глинтвейна, осенью особенно хочется теплого супчика. В какие столичные заведения за ними бежать? Лучше всех в Киеве знает большая ценительница супов, фуд-блогер и кулинарная журналистка Маша Котлетка. Редакция Kyivmaps уже отправилась в путь по Машиному списку, дело за вами.

ФО БО

Вьетнамский суп фо – мой самый любимый суп в азиатской кухне. Во-первых, он нейтральный по вкусу. Готовится из говяжьего бульона с добавлением рисовой лапши. То есть это максимально понятный нашим рецепторам суп. Остальные добавки вроде острого соуса шрирача, рыбьего соуса или маринованного чеснока ты добавляешь сам по желанию. Если желания нет, можешь есть просто бульон с лапшой.

  • Где попробовать: Pho.Kyiv (ул. Большая Житомирская, 26), Viet Bar (ул. Большая Васильковская, 88), «Вьетнамский привет» (Бессарабская площадь, 2).

Pho.Kyiv

Большая Житомирская, 26 Киев

Поделиться
На карте

Viet bar

ул. Большая Васильковская, 88, Киев

Поделиться
На карте

Вьетнамский Привет

Бессарабская площадь, 2, Киев

Поделиться
На карте

ЧИХИРТМА

Ещё один мой любимый суп, только из грузинской кухни. Готовится он на курином бульоне с добавлением виноградного уксуса, яиц и кинзы. Без картошки, морковки и всяких добавок, которые любят класть в суп у нас. По вкусу очень кисленько и освежающе. Лучший суп во время похмелья ever – проверено мною лично неоднократно.

  • Где пробовать: сеть ресторанов Gaga (ул. Джона Маккейна, 37), сеть кафе «Мацони» (бульвар Игоря Шамо, 1/5, ул. Большая Васильковская, 114), ресторан «Шоти» (ул. Мечникова, 9).

Gaga ресторан грузинской кухни

ул. Джона Маккейна, 37, Киев

Поделиться
На карте

Кафе-сыроварня "Мацони"

бул-р Игоря Шамо, 1, Киев

Поделиться
На карте

Кафе-сыроварня Мацони

ул. Большая Васильковская, 114, Киев

Поделиться
На карте

ШОТИ

ул. Мечникова, 9, Киев

Поделиться
На карте

РАМЕН

Еще один прекрасный суп. Но если фо бо я могу есть каждый день, то с раменом у меня не такая сильная любовь. Дело в том, что бульон там готовится со специями, из-за чего вкус у него более плотный и насыщенный, не сильно привычный нашим рецепторам. А так само по себе блюдо отличное: с пшеничной лапшой, яйцом, овощами и водорослями. Очень сытно и согревает отлично.

  • Где пробовать: Noodle vs Marketing (пер. Крестовый 8/9), сеть Menya Musashi (ул. Лютеранская, 3, ул. Константиновская, 19, пр-т Бажана, 1-Е, ул. Берковецкая, 6Д, ул. Большая Васильковская, 48, пр-т Победы, 26, ул. Олеся Гончара, 77, ул. Георгия Кирпы, 5Б, пр-т Оболонский, 1Б).

Noodle vs Marketing

Крестовый переулок, 8/9, во дворе, Киев

Поделиться
На карте

Menya Musashi Gonchara

ул. Олеся Гончара, 77, Киев

Поделиться
На карте

Menya Musashi Khreschatyk

ул. Лютеранская, 3, Киев

Поделиться
На карте

Menya Musashi Politekh

проспект Победы, 26, Киев

Поделиться
На карте

Menya Musashi Podil

ул. Константиновская, 19 Киев

Поделиться
На карте

Menya Musashi Lva Tolstogo

ул. Большая Васильковская, 48, Киев

Поделиться
На карте

Menya Musashi ТРЦ Dream Town

Оболонский проспект, 1Б, Киев

Поделиться
На карте

Menya Musashi Osokorky

проспект Бажана, 1, Киев

Поделиться
На карте

Menya Musashi Vokzalna

ул. Георгия Кирпы, 5 б, Киев

Поделиться
На карте

Menya Musashi Lavina Mall

ул. Берковецкая, 6д, Киев

Поделиться
На карте

ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп – это прямо осенняя классика из года в год. Обожаю этот суп за то, что везде его готовят по-разному. Хоть на сливках, хоть на кокосовом молоке, хоть с имбирём, хоть с копчёной паприкой, хоть с креветками, хоть с чем захочешь.

  • Где пробовать: тыквенный суп с рапанами и камамбером в сети гастролавок «Черноморка» (ул. Ярославская, 5/2, ул. Гончара, 15/3, ул. Преображенская, 7, ул. Мельникова, 83-А, пр-т Победы, 1, ул. Драгоманова, 6/1, ул. Княжий Затон 16-Д, Кольцевая дорога, 110-А, ул. Большая Васильковская, 49-А).

Черноморка на Ярославской

улица Ярославская, 5/2, Киев

Поделиться
На карте

Черноморка на Гончара

ул. Олеся Гончара, 15/3, Киев

Поделиться
На карте

Черноморка - Княжый затон

улица Княжий Затон, 16д, Киев

Поделиться
На карте

Черноморка на Преображенская

ул. Преображенская, 7, Киев

Поделиться
На карте

Черноморка Позняки

улица Михаила Драгоманова, 6/1, Киев

Поделиться
На карте

Черноморка на Мельникова

ул. Мельникова, 83-А, Киев

Поделиться
На карте

Черноморка на Васильковской

ул. Большая Васильковская, 49А, Киев

Поделиться
На карте

БОРЩ

Ну и куда же без борща. Как показывает практика, ты можешь сколько угодно есть фо бо, рамены и чихиртму, но рано или поздно тебе захочется борща – густого, наваристого, со сметаной и пампушками. Потому что так уж мы устроены: борщ навсегда прописан в нашем ДНК.

  • Где пробовать: Остання Баррикада (Майдан Независимости, 1), Канапа (Андреевский спуск, 19), Chicken Kyiv (ул. Крещатик, 15/4).

Последняя Баррикада

Майдан Незалежности, 1, Киев, Украина, 02000

Поделиться
На карте

Канапа

Андреевский спуск, 19, Киев

Поделиться
На карте

Chicken Kyiv

ул. Крещатик, 15/4, Киев

Поделиться
На карте

Отзывы 0

Оставьте свой отзыв