Поснідати перед потягом або ж повечеряти після довгої виснажливої мандрівки — розповідаємо про 10 ресторанів, кафе та кав’ярень, розташованих біля метро «Вокзальна».
Не ресторан, а швидше затишну домівку мандрівника нагадує цей столичний заклад. Так само як квартира, він розділений на 4 зони: бібліотека, вітальня, кабінет та кухня. Цей любитель подорожей постійно їздить світом, збираючи не тільки сувеніри, а й оригінальні рецепти страв, від яких у захваті його гості.
Звісно, якоїсь однієї кухні вам тут не знайти. Зате можна поласувати марокканськими, грецькими, єгипетськими, ізраїльськими, турецькими й іракськими автентичними стравами.
У «Бургер Фарм» для приготування бургерів використовують якісні та свіжі інгредієнти. Щодня тут готують фарш із локальної яловичини, фірмові соуси, фалафель, салати та інші закуски. На власній коптильні повільно коптять свинячі ребра та яловичу грудинку, досягаючи ніжного й соковитого смаку.
Сьогодні «Бургер Фарм» — це бургерна з посадковими місцями та службою доставки, розташована в центрі Києва на бульварі Шевченка, 56, а також на лівому березі — на проспекті Соборності, 7-б, де працює великий зал і бар.
Заклад має великий досвід у приготуванні бургерів у значних обсягах та робить це на високому рівні. У меню представлений добір кращого крафтового пива з Києва, яке ідеально доповнює страви. Власна служба доставки обслуговує більшу частину міста.
У «Бургер Фарм» прагнуть створювати досконалі бургери та доводити, що сучасна їжа може бути смачною, швидкою й якісною.
Цей заклад не робить акцентів на певній кухні. Сюди варто зазирати за відомими стравами Франції, Італії, України, США та інших країн: у меню «Теплица» сусідять деруни й борщ із салом та пампушками із суші і стейками. Так само різноманітна й алкогольна карта закладу.
Усім поціновувачами рамену та локшини перед потягом варто зазирати сюди. Рамен у Menya Musashi готують за кількома рецептурами: є і з куркою, і з качкою, і з морепродуктами. Обирайте на свій смак. А якщо дуже зголодніли, у вашому розпорядженні порції XL.
Ласунам тут теж знайдеться страва до душі. Ми особливо радимо брауні з імбирним морозивом.
Спробувати грузинські смаколики за рецептами з пляжів Батумі та домашнє вино від діда Зураба — усе це в одному із закладів мережі МАМА МАНАНА.
Хочете ситно пообідати? Замовляйте шурпу або харчо на перше та шашлик, люля-кебаб чи хачапурі на основне. Потрібен перекус? Беріть традиційні батумські солодощі.
Ramen vs Marketing — це стильна міська локація, де японська кулінарія зустрічається з креативним підходом. Атмосфера сучасного бару, відкриті кухонні станції, неонові вивіски та ритм великого міста — ідеальне місце для тих, хто любить рамен не лише як страву, а як концепт. Кожен бульйон — це глибокий смак, натуральні інгредієнти та зосередженість на деталях. Ідеально підходить як для швидкого обіду, так і для вечірнього виходу з друзями. Меню побудоване на класичних і авторських варіаціях японського супу.
Атмосферний морський ресторан з одеським характером, де кожна страва — як відпустка біля Чорного моря. Тут готують просто, смачно й щиро — з акцентом на свіжу рибу, морепродукти та локальні інгредієнти. В інтер'єрі — дерево, канати, морські деталі, а в меню — улюблені південні смаки.
Фірмові позиції — форшмак по-одеськи, оселедець з картоплею, теплі салати з морепродуктами, щуча ікра на грінках. Ідеальне місце для неквапливого обіду, вечері з келихом білого вина або ностальгії за морем.
Понад десять різновидів ситних бургерів та шість різновидів соковитих стейків, а ще сніданки, перші страви, шашлик, гриль-сети та ще безліч всіляких смаколиків. Похід до закладу мережі 3B republic, що розташувався навпроти залізничного вокзалу, — чудова ідея перед довгою подорожжю.
Голодними ви в потяг точно не сядете. До того ж завжди можна прихопити кілька бургерів із собою.
Tasty Story — ресторан, який потішить авторською італійською кухнею, що раніше називався OLIVA. Інтер'єр у стилі середземноморської тратторії, затишна тераса й фірмові страви (паста з креветками, кальмарами та мідіями у вершковому соусі, равіолі з лососем, різотто з чорнилом каракатиці, гребінцями і креветками) допоможуть розслабитися після мандрівки або ж налаштують на нову подорож.
Semifreddo — теж вишуканий заклад із присмаком Італії, де можна надихнутися на мандрівку. Тут пропонують домашню пасту, мінестроне, закуски антіпасті, устриці, традиційну піцу й різновид римської піци під назвою пінца.
Що ж до солодкого, то фірмовий десерт закладу — Semifreddo. Він дістав таку назву через італійський острів, звідки походить рецепт смаколика.
Нагадаємо, що раніше ми розповідали про найкращі грузинські ресторани Києва.