Читати
Показати на карті

Зовсім скоро перші серйозні морози, а отже, прийшов час важкої зігрівальної артилерії. Мова про харчо та рамен. Перший — це традиційний грузинський суп із яловичиною, рисом, зеленню та спеціями. Другий — японсько-китайський суп із пшеничною локшиною та свининою в наваристому пряному бульйоні. Розповідаємо, де в столиці їх готують найкраще.

Dediko

Цей розташований у Солом’янському районі двоповерховий заклад годує не лишень традиційними стравами грузинської кухні, а і своїми фірмовими позиціями та навіть кількома українськими смаколиками.

Харчо — саме та страва, яку в Dediko готують виключно по класиці. Проте кухарі готують його в особливий спосіб, що робить смак супа неймовірним. Вони попередньо запікають телятину для страви в хоспері.

  • Чим зігрітися: харчо — 119 грн.
  • Адреса: пр-т Лобановського, 6А.

1

Dediko

проспект Валерія Лобановського, 6А, Київ

Поділитись
На карті

«МАМА МАНАНА»

Знаменита мережа ресторанів грузинської кухні «МАМА МАНАНА» давно відома містянам дружньою атмосферою, висококласним сервісом і затишним та стильним декором.

Сюди варто зазирати за хачапурі, традиційними гарячими закусками й десертами, хінкалі, м’ясними стравами з печі тоне та, звісно, харчо. У «МАМА МАНАНА» він із додаванням тклапі. Так називається висушене на сонці пюре зі сливи.

  • Чим зігрітися: суп харчо з тклапі — 140 грн.
  • Адреса: вул. Велика Васильківська, 44; вул. Г. Кірпи, 5Б; вул. Нижній Вал, 23; вул. Прорізна, 22; вул. Васильківська, 100А.

2

МАМА МАНАНА

вул. Велика Васильківська, 44, Київ

Поділитись
На карті

МАМА МАНАНА (на Г. Кирпи)

вул. Георгія Кірпи, 5Б

Поділитись
На карті

Мама Манана (Поділ)

вул. Нижній Вал, 23

Поділитись
На карті

Мама Манана (Прорізна)

вул. Прорізна, 22

Поділитись
На карті

Мама Манана (Васильківська)

вул. Васильківська, 100А

Поділитись
На карті

Tbiliso

Ресторан «Тбілісо» — це поєднання стилю й найкращих гастрономічних традицій Грузії. Місце, де затишна атмосфера й теплі розмови, — одне ціле, а гостинність закладу ви, безперечно, відчуваєте з першого кроку

«Одного дня ми захотіли відкрити частинку гостинної Грузії в Києві. Готувати багато хінкалі, наливати повні келихи вина та зустрічати гостей із широкою душею. Ми подорожували Грузією в пошуках ідеальних страв, рецептів та знайшли їх Так і народився перший Tbiliso», — розповідають свою історію в закладі.

Густий зігріваючий харчо тут готують за традиційною рецептурою.

  • Чим зігрітися: грузинський харчо з телятиною — 95 грн.
  • Адреса: Русанівська набережна, 4; Оболонський проспект, 1Б; вул. Берковецька, 6Д; вул. Івана Пулюя, 8а; вул. Деміївська, 31; вул. Спаська, 8А.

3

Tbiliso (Русанівка)

Русанівська набережна, 4, Київ

Поділитись
На карті

Tbiliso

ТРЦ Dream Town, 1-а лінія, 3-й поверх. (пр-т Оболонський, 1-Б)

Поділитись
На карті

Tbiliso (Lavina Mall)

вул. Берковецька, 6Д

Поділитись
На карті

Tbiliso (Пулюя)

вул. Івана Пулюя, 8А

Поділитись
На карті

Tbiliso (Деміївська)

вул. Деміївська, 31

Поділитись
На карті

Tbiliso (Поділ)

вул. Спаська, 8А

Поділитись
На карті

Романтична вечеря — чудовий спосіб порадувати кохану людину, провести час разом і поласувати смачними стравами. Обирайте один із цих відомих київських ресторанів.

Замовляйте на kyivmaps.com!

«Веранда на Дніпрі»

Родинний ресторан «Веранда на Дніпрі» нещодавно потішив новим меню. А отже — і новими гастрономічними подорожами. Шеф-кухар закладу Сергій Башинський презентував понад 40 нових вишуканих страв із 12 кухонь світу, які задовольнять навіть найприскіпливішого гурмана. Натхнення для них стали його мандрівки азійськими та європейськими країнами. Одна з нових вишуканих і надзвичайно смачних страв — саме пряний і густий суп харчо з орзо й тандирною перепічкою.

  • Чим зігрітися: харчо з орзо й тандирною перепічкою — 350 грн.
  • Адреса: Набережне шосе, 11А.

4

Веранда на Дніпрі

Набережне шосе, 11а, Київ

Поділитись
На карті

DOM № 10

DOM № 10 — уже добре відомий киянам вишуканий ресторан у 200-літньому домі, що розповідає історію інтелігентної й гостинної сім’ї скульптора, яка мешкала в ньому в XIX сторіччі.

За елегантні та збалансовані смаки тут відповідає шеф-кухар Георгій Шаруєв. Він називає свої страви Comfort Food — меню для емоційного комфорту. Один із кулінарних шедеврів Георгія — пряний харчо з бичачих хвостів.

  • Чим зігрітися: харчо з бичачих хвостів — 155 грн.
  • Адреса: вул. Спаська, 10.

 

5

DOM №10

вулиця Спаська, 10, Київ

Поділитись
На карті

Naushi

Ідеальна японська локшина для повсякденного «омномном» — саме так розповідають про себе в соціальних мережах засновники закладу.

В Naushi готують справжню лужну рамен-локшину з чотирьох видів борошна та додаванням алкідної води кансуй, варять бульйони на фермерському м’ясі й додають до рамену 7 арома-масел та соуси власного виробництва з японської риби та водоростей. Завдяки цьому тут досягають умамі (розкриття смакових властивостей продуктів) та не кладуть до страв глутамат або інші підсилювачі смаку

Усім, хто захоче скуштувати тут рамен, запропонують різноманітні насичені бульйони (курячий, свинячий, місо, веганський, пескетаріанський) та великий вибір топінгів. Що б ви не обрали, усі топінги доповнюють одне одного, разом створюють власну багатогранну страву й дають змогу кожного разу куштувати «новий» рамен-суп.

  • Чим зігрітися: чітан — 115/150 грн, тонкоцу пайтан — 115/150 грн, місо — 125/175 грн, пескетаріанський — 115/150 грн, веган — 115/150 грн.
  • Адреса: вул. Сковороди, 7.

6

Naushi

вул. Григорія Сковороди, 7

Поділитись
На карті

Whai Thai

Рамен — це не суп. Це довга еластична пшенична локшина власного приготування, наваристий ароматний бульйон, яскравий за смаком топінг, пряне мариноване яйце і спеціальним методом приготований протеїн, що присутні в одній гарячій тарілці. Саме так описують рамен у цьому бістро паназійської кухні, адже знаються на ньому як ніхто.

Ви можете замовити тут рамен на м’ясному чи веганському бульйоні у двох розмірах: small або medium. До нього пропонують обрати смак і додатки (веганські або ні).

  • Чим зігрітися: м’ясний рамен шою з куркою розміру small — 139 грн.
  • Адреса: вул. Мечникова, 5.

7

WhaiThai

вул. Мечникова 5, Київ

Поділитись
На карті

Зробіть приємний і смачний презент рідним або друзям — запросіть їх на вечерю в одне із кращих гастрономічних місць столиці.

Замовляйте на kyivmaps.com!

Сімейний обід для трьох в HayLoft 2.0

Оцінка
Відгуки 11 відгуків

Вечеря на компанію з 4 осіб в Gastro Bar N7

Оцінка
Відгуки 11 відгуків

Virgin Izakaya Bar

Концептуальний Virgin Izakaya Bar від Bulldozer Group Ukraine відомий серед містян стильним інтер’єром у сіро-коричневих відтінках (за нього відповідало архітектурне бюро YODEZEEN), трендовими подачами і стравами азійської кухні в новому баченні.

Заклад пропонує наваристий трюфельний рамен із телятиною від шеф-кухаря Євгенія Песіна.

  • Чим зігрітися: трюфельний рамен із телятиною — 185 грн.
  • Адреса: вул. Московська, 2.

8

Virgin Izakaya Bar

вулиця Московська, 2 Київ

Поділитись
На карті

Eastman

Київський ресторан Eastman радує вишуканим меню від Володимира Ташаєва, де майстерно поєднані індійська, китайська, тайська та шрі-ланкійська кухні. У ресторані можна замовити не звичайний, а шовковий рамен. Це авторська інтерпретація французького біску з азійськими нотами та яєчною локшиною.

  • Чим зігрітися: шовковий рамен — 385 грн.
  • Адреса: вул. Велика Васильківська, 85–87.

9

Eastman

вулиця Велика Васильківська, 85/87, Київ

Поділитись
На карті

Ramen vs Marketing

У цій мережі раменних ви зможете скуштувати чотири види рамену на курячому або овочевому бульйоні, куди кухарі додають смажений часник, зелену цибулю, кунжут та норі. У закладі готують власну локшину за адаптованим рецептом та соуси за авторською рецептурою.

Рамен подають у двох розмірах: стандарт та в бебі. У страву можна замовити додатки: норі, свіжий червоний перець, кукурудзу, мариновані яйця тощо.

  • Чим зігрітися: Shio Ramen — 58/99 грн, Shoyu Ramen — 104/134 грн, Miso Ramen — 104/134 грн, Spicy Ramen — 104/134 грн, Regular Jasmine Rice — 89/99 грн.
  • Адреса: Хрестовий провулок, 8/9; вул. Вадима Гетьмана, 10/37А; вул. Костянтинівська, 2А; Оболонський проспект, 26; Кільцева дорога, 110а; проспект Павла Тичини, 20Б.

10

Eshak на Васильківській

вул. Велика Васильківська, 85/87, Київ

Поділитись
На карті
Рамен

Ramen vs Marketing

вулиця Вадима Гетьмана, 10/37А, Київ

Поділитись
На карті

Ramen vs Marketing (Поділ)

вул. Костянтинівська, 2А

Поділитись
На карті

Ramen vs Marketing (Оболонь)

Оболонський проспект, 26

Поділитись
На карті

Поділитись
На карті

Ramen vs Marketing (Березняки)

пр-т. Павла Тичини, 20 б

Поділитись
На карті

Нагадаємо, що раніше ми розповідали про ТОП закладів з найкращими стейками.

Відгуки Відгуки про організатора 0

Залиште свій відгук