Вкусный кофе - это отлично, но где же статьи про самые вкусные чизкейки? я знаю только 2 места - всем известный Milkbar и обычная кофейня/игровой зал для настолок Good Stay (https://goo.gl/maps/98byUVkNJ96F8Duo7). Исследует ли кто-нибудь этот чрезвычайно важный вопрос?
Читати
Показати на карті
Одразу наголошуємо: це незвичний гід. Тут не буде більшості відомих кавових закладів, адже їх знають та люблять усі городяни. Ми вирішили розповісти про ті кав'ярні, що не дуже знані, проте заслуговують особливої уваги. Насамперед — через каву, яку вони варять. Отже, поїхали!
Coffee Vlasko
Починаємо з околиць. На зв'язку Новобіличі, де в одній з висоток на першому поверсі розташувався заклад Coffee Vlasko, але місцеві звикли називати його “Хіпстером”. Кав'ярню відкрила молода сімейна пара, яку зазвичай ви й зустрінете у ролі бариста.
Окрім стандартних (дуже смачних) кавових напоїв, тут діє літнє меню з лимонадами та коктейлями. Також можна замовити чай та каву з безлактозним чи будь-яким рослинним молоком.
Тепер щодо смаколиків. До Coffee Vlasko варто забігати ще й за десертами. Зазвичай в асортименті завжди є макарони різноманітних смаків, а також на прилавку з'являється винятково смачний тірамісу та ягідний чизкейк.
- Адреса: вул. Клавдіівська, 40-Г.
Pelican Rouge
Далі рухаємося у бік центру й зупиняємося біля метро КПІ, адже тут у будівлі торговельно-розважального комплексу “Смарт Плаза” розташована бельгійська кав'ярня Pelican Rouge.
Як уже зрозуміло з назви, в закладі найсмачніші бельгійські вафлі у столиці, зокрема днями до меню додалися вафлі з хамоном. Окрім них, кафе тішить великим різноманіттям десертів на будь-який смак і, звісно ж, кавою, теж бельгійською.
Спека знову запанувала на просторах Києва, а отже варто залітати туди ще й морозивом. Радимо скуштувати мандариновий сорбет або ж кавове крем-морозиво.
- Адреса: пр. Перемоги, 26; вул. К. Малевича 86-Н; Андріївський узвіз, 38.
CafeBoutique
Ось ми вже на Саксаганського, де заходимо до затишної кав'ярні-магазину CafeBoutique. Так, тут можна не тільки насолодитися винятково крутими кавовими напоями, а й проконсультуватися й купити власне каву, кавомашину та взагалі усе необхідне приладдя для приготування цього запашного напою.
До речі, CafeBoutique є не тільки на Саксаганського, а й на Подолі (вул. Хорива, 4) та на вулиці Тургенєвській.
- Адреса: вул. Саксаганського, 102; вул. Хорива, 4; вул. Тургенєвська, 16.
Blur Coffee
Одне з найбільш знаних місць у нашому гіді, без якого точно не обійтися. Тут радимо, замовивши та забравши замовлення, облаштуватися на терасі і просто насолоджуватися.
Чорна кава, кава з молоком або фільтр — вся вона у Blur Coffee смакує на відмінно. Але тут точно не варто обмежувати себе лишень напоями. Сніданки в закладі готують увесь день (ми й досі не можемо забути тост з хумусом та авокадо). До речі, днями меню оновили: в ньому з'явилися гранола боул з соєвим йогуртом та персиком, тост з прошуто та персиком та смузі-боул з ожиною і зеленою гречкою.
- Адреса: вул. Мечникова, 5.
BIG CUP
Ще одна кавова місцина є творінням Олександра Славінського. Кав'ярня BIG CUP знаходиться на Подолі, одразу біля виходу з метро “Контрактова площа”.
Меню тішить класикою та купою авторських напоїв. Як вам, наприклад, кава по-київськи з пюре каштанів чи наш улюблений Black Orange, де подвійний еспресо сусідить з апельсиновим фрешем?
Окрім кави (зі звичайним чи рослинним молоком), в BIG CUP можна насолодитися перуанським какао, а також цейлонськими та китайськими чаями.
- Адреса: вул. Спаська, 5.
Люблю "Coffee in Action" на ул. Нижний Вал 51.
Вкуснейший кофе, в том числе авторский, профессиональные и душевные бариста и сводящие с ума круассаны.
Дуже є гарне та атмосферне місце на бульварі Кольцова 14."Майстерня кави". Там завжди запашна та смачна кава