Читати
Показати на карті
Розповідаємо про ресторани, бари та кав’ярні Києва, назви яких гримітимуть у 2020-му. У списку: заклад, присвячений австрійському майстру слова, екологічна кав’ярня, бар без назви від власників Loggerhead та ціла кавова вежа.

Zweig

Присвятити заклад австрійцю Стефану Цвайґу вирішили два брати та сестра. Він поєднає у собі формати бару та бістро і розташується  у приміщенні заводу «Арсенал».

Окрім світу кулінарного, засновники обіцяють занурювати гостей ще й у світ книжковий. Ба більше – на вході до закладу працюватиме книжкова крамниця. Дизайн Zweig однозначно вартуватиме уваги, за нього відповідальне Balbek Bureau.

  • Адреса: вулиця Московська, 8.

Бар-бістро Zweig на Печерську

вулиця Московська, 8, Київ

Поділитись
На карті

Безіменний бар від власників Loggerhead

Засновники легендарного Loggerhead на Бессарабці готують новий проєкт. Його концепт – крізь складне (інгредієнти) до простого (подача). Одна з головних фішок закладу – барна станція, що буде розрахована на одного бартендера.

Новий бар розташується на місці раменної Slurp на бульварі Шевченка.

  • Адреса: бульвар Шевченка, 1-Б.

Безіменний бар

бульвар Шевченка, 1-Б, Київ

Поділитись
На карті

На мапі Kyivmaps ви завжди можете віднайти кращі бари Києва, що знаходяться поруч із вами та швидко визначитися із дозвіллям.

«Квартал барів» у комплексі «Торонто-Київ»

Виняткове барне місце з’явиться у Києві в 2020-му. Це великий простір, де розташується 36 барів та 5 ресторанів, під назвою Bla Bla Bar.

Наразі список резидентів, яких ми там побачимо, ще узгоджується. Однак вже зараз можна сказати, що саме в Bla Bla Bar збиратимуться усі поціновувачі та знавці барної культури столиці.

  • Адреса: вулиця Велика Васильківська, 100.

BLA BLA BAR KYIV

Велика Васильківська вулиця, 100, Київ

Поділитись
На карті

Keller Bar повертається

Закритий у 2017-му Keller Bar знову на коні. У березні заклад перезапускається на Подолі.

Команда бару лишилася незмінною. Власне, як і концепція: підтримка українських діджеїв та гучні вечірки із закордонними музикантами.

  • Адреса: вулиця Верхній Вал, 10.

Keller Bar

вул. Кирилівська, 71

Поділитись
На карті

«Лісова» кав’ярня з екологічним підходом

Вона матиме назву «Ліс» та працюватиме у форматі zero waste (без відходів).
Наразі локація закладу невідома. Поки що засновники лишень доставляють свої страви киянам.

Заклад працюватиме не тільки у форматі zero waste, а й пропонуватиме гостям їжу на рослинній основі. Зараз у меню можна побачити спринг-роли, боули, хумус, бабагануш і десерти. Також тут ви скуштуєте «темпе» – пиріг із ферментованих бобів сої.

  • Адреса: поки що невідома.

Шестиповерховий кавовий комплекс на вулиці Мечникова

Octo – таку назву матиме комплекс від засновників кав’ярні Blur Coffee. У ньому поєднають кав’ярню, загальноосвітню інституцію та магазин.

До того ж на одному з поверхів можна буде спокійно та розмірено працювати усім, кому не підходить трохи гамірливий Blur.

  • Адреса: вулиця Мечникова, 5.

OCTO - Кав'ярна Вежа

вул. Мечникова, 5, Київ

Поділитись
На карті

Винний бар на Печерську

У 2020-му власник мережі The планує відкрити новий заклад поруч зі станцією метро Арсенальна. Його фішка – мікс форматів далекосхідної кухні та винного бару.

За кухню відповідатиме всесвітньо відомий шеф Меїр Адоні, знаний проєктами у США, Німеччині та Ізраїлі. Наразі назва нової столичної гастрономічної місцини невідома.

  • Адреса: вулиця Мазепи, 6.

Винний бар на Арсенальній

вул. Івана Мазепи, 6, Київ

Поділитись
На карті

Відгуки 0

Залиште свій відгук
Приєднуйтесь до нас в соцмережах