Почнемо із нещодавно відкритих київських закладів, які вже встигли себе чудово зарекомендувати. Dediko — гостинний ресторан для всієї родини, який щедро, як матуся, годує відвідувачів автентичними грузинськими стравами: пхалі, харчо, чахохбілі, чкмерулі, хінкалі, чашушулі, хачапурі, лобіо та багатьма іншими. І порції тут надзвичайно великі та ситні.
До пікантної грузинської їжі ви можете замовити один із багатого різноманіття напоїв: тут і грузинське й домашнє вино, і чача, і коньяк, і лимонади, і чай, і кава, і молочні коктейлі.
У двох кроках від Dediko розташувалася кав’ярня третьої хвилі Cozy Bar, чий девіз — «справжній смак кави». Каву тут направду варять на відмінно, пропонуючи до неї різноманітні смаколики, включаючи й веганські (макарони, горішки, печиво, муси, чізкейки, круасани, тарти й багато іншого).
Легендарний пивний заклад Солом’янки, де можна скуштувати 8 гідних різновидів знаменитого пінного напою (заклад має власну мініпивоварню). Не дарма Солом’янська броварня — переможець Ресторанної Премії «Сіль» у 2018 році як кращий пивний ресторан України.
Окрім двох поверхів самого ресторану, тут пропонують провести час на свіжому повітрі, насолоджуючись вечерею на літній терасі. А поласувати в броварні є чим. У закладі знаються не тільки на закусках до пива, а й на перших, основних стравах, гарнірах та десертах.
Перший кавовий хаб на Солом’янці, де, окрім затишку, привітних бариста і крутої музики, тішать широким вибором напоїв. Тут пропонують класичну каву, фільтр, flat orange, чаї власного виробництва, какао, напої на рослинному молоці та матча.
Окрема історія — тутешні десерти. Це неймовірний вафельний торт, горішки, тарталетки, вівсяне печиво і вся продукція 13beans: полуниця та курага в шоколаді, інжир, вимочений у ромі, шоколадні клякси. Окрім десертів, у закладі можно повноцінно пообідати. Для цього тут є сендвічі з куркою та два види кішів — з куркою та грибами і з лососем та шпинатом.
Цей ресторан грецької кухні, що розташувався на 11 поверсі бізнес-центру Red Star, передусім відомий своїм фантастичним краєвидом на місто. Але й із їжею тут теж усе дуже добре: заклад пропонує традиційні грецькі основні страви та закуски, зокрема мусаку, мезе, суп Хімонятики, рибний суп Какав’я, салат Хор’ятики та багато інших.
Водночас заклад здорового харчування й магазин пропонує виключно правильно їжу: тут дбають про енергетичну цінність та корисність приготованих страв. У меню Be Healthy Cafe and Shop ви знайдете смачні й поживні ланч-боули, салати, супи та десерти (як із додаванням цукру, так і без).
Ресторан, названий на честь італійського містечка Лукка в регіоні Тоскана, звісно ж, пропонує італійську кухню, а саме традиційні для цієї країни піцу, пасту, ризотто й салати.
До того ж заклад тішить великими порціями ситних сніданків, тож, радимо рушати на ранкову трапезу саме сюди.
Відомий столичний ресторан, де сконцентрувалися на італійській кухні. Ви можете завітати до Semifreddo на сніданок, замовивши тости з авокадо або ж вівсянку з грушею та мигдальними пластівцями. Чи повечеряти тут піцою, пінцою, пастою, равіолі або ризотто. Особливу увагу тутешні кухарі приділили безглютеновому меню й широкому вибору вегетаріанських страв.
Як одразу зрозуміло із назви, одна з родзинок закладу — семіфредо, традиційний в Італії десерт із морозива. Його особливо оцінять малюки, для яких, у ресторані розробили окреме дитяче меню.
За японськими авторськими стравами та смачними суші варто рушати до ресторану Fujiwara Yoshi, названого на честь власника й шеф-повара цієї мережі закладів. Тут ви скуштуєте роли, сашимі, салати, локшину, закуски, смажені пельмені гьодза за рецептурою гуру кулінарії.