Адреса

Солом'янська площа, 2Б, Київ

Години роботи

Зачинено Години роботи

В соцмережах

Про місце

Сприяємо розвитку культури вживання пива Майстерня хмільного задоволення та смаколиків пропонує авторське пиво та найкращі страви з ресторанів «Солом'янська броварня»! Ресторан-пивоварня «Солом'янська броварня» полюбилася киянам і гостям столиці в першу чергу завдяки своєму унікальному напою, звареному власноруч за класичними технологіями, дотримуючись «Баварського закону про чистоту пива» 1516 року. Наша міні-пивоварня на постійній основі варить шість сортів пінного напою на будь-який смак, використовуючи кращі рецептури класичної та авторської технології пивоваріння. Для виробництва пива ми використовуємо тільки найкращу сировину: німецький солод і гіркий хміль, чеський та американський ароматний хміль, французькі дріжджі, підготовлену очищену воду. Ось уже шостий рік поспіль ми радуємо своїх гостей фірмовим пивом власного виробництва. На сьогоднішній день у наявності 8 сортів крафтового пива на будь-який смак. Є і легкий світлий, освіжаючий Blonde Ale, і бурштиновий ароматний, охмелений американським хмелем American Amber Ale, а ще найпопулярніший сорт – Golden Ale з яскраво вираженою фруктовою ароматикою і солодким присмаком, так само один з найбільш густих та насичених в Києві сортів - імперський Stout , з приємними винно-шоколадними нотками. З класики - Пілснер, легке світле пиво родом з Чехії, з пізнаваною хмільною гірчинкою в післясмаку, а також традиційний німецький Weissbier з властивою йому кислинкою. У якості сезонних сортів наш пивовар зварила Hoppy Lager - варіація на тему американського світлого лагера з додаванням спеціального ароматного хмелю на етапі бродіння та Weizenbock – баварський зігріваючий ель з ароматом темних фруктів та пряними нотками гвоздики. Секрет успіху ресторану «Солом’янська броварня» простий: ми використовуємо найсвіжіші продукти, професіоналізм нашої команди дає можливість створювати страви високої якості, а найголовніше - ми готуємо для вас з любов'ю! Все готується тут, починаючи від простих закусок до пива, закінчуючи фірмовими основними стравами, випічкою і десертами. Обов'язково скуштуйте "Мікс-салат з телятиною, овочами-гриль та імбирним соусом", а для компанії пропоную замовити "Велике каре теляти, обсмажене на деревному вугіллі" чи "Свиний ошийок-фламбе», запечений цілим шматком. Чотири види фірмових ковбас, "Гарячі свинячі вушка з нашої коптильні", "Запечена свиняча рулька" - чудовий супровід до нашого пива. Це тільки невелика частина тих апетитних страв, які зайняли почесні місця в нашому меню. Усі страви готуються із застосуванням очищеної води. Для святкування Вашого Дня Народження, ювілею, корпоративу ми розробили спеціальне банкетне та фуршетне меню. "Філе лосося гарячого копчення з соусом "Шафран"", "Фарширована індичка", "Великий мікс-салат з качкою-конфі", "Вареники з м'ясом" - ці та інші дуже смачні страви допоможуть запам'ятати це свято надовго! Кожну Пт та Сб тут весело, з 21.00 на сцені виступають кращі кавер-групи столиці.

Відгуки 14

Дима Коношенко

02.10.2020
В ресторане не сидел. Купил пиво в бутылке на вынос. Брал эль. Очень понравилось. Пиво классное, хоть и цена 120грн за литр. Остался доволен.
Інформація взята з google.com

Vira

28.09.2020
Смачне пиво і до нього пікантні крильця!!!????????
Інформація взята з google.com

Александр Ганоцкий

27.09.2020
Лучшее пиво в Киеве. Посещаю Соломенскую пивоварню более трех лет. Мне очень нравится ????
Інформація взята з google.com

Віталій Боришкевич

26.09.2020
Дуже смачне пиво. Всім варто завітати. Хороший персонал
Інформація взята з google.com

Сергей Павленко

20.09.2020
Отличное пиво. Хорошее меню. Всегда людно и до карантина была живая музыка.
Інформація взята з google.com

Юлія Риндюк

17.09.2020
Найсмачніше пиво в Києві. А можливо і в Україні. Кухня чудова, сподобались м'ясні страви, креветки та овочі гриль і соління. Приємна атмосфера, красивий, дорогий інтер'єр. В санвузлах чисто, приємно пахне(для мене це один з найважливіших критеріїв))Тактовний персонал. Хороша жива музика по п'ятницям та суботам. І все це в межах середньої цінової категорії. Потрібно бронювати столик так як завжди багато охочих. Можна купити пиво в пляшках з собою, що дуже зручно. Дуже люблю це місце.
Інформація взята з google.com

Neopithecus

17.09.2020
Чисто, просторно, атмосферно. Качество еды - достойное. Сосиски были сочные, горячие, соусы - вкусные. Пиво хорошее. Подают как раз оптимальной температуры: холодное, но не ледяное. Я пил, кажется, "золотой эль". Всего около 8 сортов. Обслуживание на 5+
Інформація взята з google.com

Богдан Савчук

09.09.2020
Прекрасне місце щоб відпочити після тяжкого робочого дня ,сервіс на високому рівні ,всім рекомендую .
Інформація взята з google.com

Lesia Chernysh

22.08.2020
Great brewery! Wonderful interior, kind waitresses and waiters, tasty dishes, and..excellent Weizenbier;)
Інформація взята з google.com

Johannes Andersen

14.08.2020
A bit upscala/snobbish/arrogant style but nice place, good beer and food.
Інформація взята з google.com

Юрий Демишкан

12.08.2020
Смачне пиво,затишно,охайно,привітний персонал,гарне обслуговування. Поціновувачам пива раджу до відвідування. Доречі у день відвідування закладу попали на акцію 3+1 купив 3 літри пива одна у подарунок,мало але приємно,очікуйте на нашу присутність не в дозі))) Вінниця)))
Інформація взята з google.com

Andrii Pachkolin

12.07.2020
Amazing place with super tasty beer and cuisine. Additionally to that, attentive and polite waiters. We got plenty of positive emotions!
Інформація взята з google.com

Vitaliy Patsyuk

04.09.2019
Perfect business lunch menu and service. Good selection of 3 types of salad, 3 types of soup and tree types of main course. Fresh and warm bread and starters as complement and two types of drinks for the guests' choice. I like it for fast service, that is quite important for the lunch in business day.
Інформація взята з google.com

Olga Vol

07.02.2019
Good choice of beers and dishes. For those looking for something else, they also have great desserts. My husband was impressed with the sausages and he is a pro in them. Must be good
Інформація взята з google.com

Поруч з Солом’янська броварня

Парк

Парк імені Миколи Зерова

92 м. Солом'янська площа, Київ

Ресторан

Камбуз

167 м. вулиця Василя Липківського, 43, Київ

(067) 303-17-17

Паб

Barrel Pub

169 м. вул. Василя Липківського, 45, Київ

(067) 351-27-97

Навчальний заклад

Національний університет оборони

344 м. Solom'yans'ka square, Київ, Украина, 02000

(044) 248-10-78

Навчальний заклад

Державний Університет Телекомунікацій

466 м. 7, вулиця Солом'янська, Київ, Україна, 02000

(044) 249-25-91

Ресторан

Novenkiy

586 м. вул. Липківського 37-Б, ЖК Династія

(096) 118-18-74

Басейн

Басейн «Спортренд»

623 м. вулиця Кавказька, 10, Київ

(094) 907-08-79

Стадіон

Стадіон КНУБА

643 м. 5, вулиця Освіти, Київ

(044) 241-55-80

Навчальний заклад

Інститут інноваційної освіти КНУБА

648 м. 4, вулиця Освіти, Київ, Украина, 02000

(044) 275-20-56

Ресторан

Lucca

655 м. вул. Солом'янська, 11, Київ

(067) 408-31-94

Приєднуйтесь до нас в соцмережах