О месте
Tolstiy&Tonkiy — новый ресторан для ценителей кулинарной моды в центре Киева, который открывает ее в совершенно другом свете.
Расположившись в самом сердце столицы, в тихом дворе за аркой, этот ресторан сразу настраивает на дружеский и душевный лад. Вневременный и солидный интерьер разработан известной дизайн-студией YODEEZEN. Атмосферу строгой торжественности рождают основные природные стихии: здесь огонь неслышно горит в камине и оживляет своим теплом камень на стенах, поглощенный в черный цвет.
Невозможное возможно: 20 тонн металлических конструкций дизайнерам удалось незримо слить с пространством, подвергая разнообразным экспериментам: винные шкафы и стеллажи для навесных растений, полки для книг и поручни на лестнице, рамки для штор и люстры — все выполнено из металла и внушает основательность и уважение. Баланс противоположностей рождает гармонию. Этой дизайнерской мысли подчинен союз холодного железа и уникального деревянного панно при входе, на которое нанесена репродукция итальянского художника Помпео Боттони «Бракосочетание Амура и Психеи».
Ресторан Толстый и Тонкий готов удивлять. Трендовая кухня Азии и Европы создает яркий микс вкусов и гастрономических открытий. На кухне нового ресторана заправляет бренд-шеф с бесценным опытом. Пикантная острота – особенность меню Tolstiy&Tonkiy и его характер. Всем блюдам придает неизменно азиатский оттенок благодаря специям и соусам, один из секретных ингредиентов которых — сок юзу. А чтобы максимально сохранить текстуру и передать вкус блюда, бренд-шеф использует только качественные продукты, отчего перуанское севиче и тирадито в стиле nikkei могут поспорить с оригинальными рецептами. Стейки из американской и австралийской говядины, чилийский сибас, атлантический голубой тунец, исландские морские гребешки и черноморские рапаны на традиционном азиатском гриле робата приобретают вкус Азии в ресторане Толстый и Тонкий
Вкусное блюдо немыслимо без хорошего сопровождения. Винотека впечатляет размахом. В Толстый и Тонкий можно изучать винную карту мира, не выезжая из столицы. Здесь собраны 90 видов вин, которые хранятся в оригинальных винных холодильниках. Чем тоньше вкус гурмана, тем выше сомелье будет взбираться по лестнице. Изысканность морепродуктов, сыров и тартаров раскроют Soave Pieropan из итальянского региона Венето и бургундский Puligny-Montrachet, которые хорошо пробовать в дружеской компании. Красные вина из Тосканы Kurni и Sassicaia скрасят ваш вечер. А праздник поддержат игристые вина Ferrari Rose и Prosseco Guja. Здесь всегда хорошо проводить время — с живой музыкой, авторскими коктейлями и вкусным кальяном.
«Tolstiy&Tonkiy — ресторан с человеческим лицом», — говорят о заведении его гостеприимные создатели. Здесь каждый гость желанный. Непринужденная атмосфера, дружелюбный персонал и высокие стандарты сервиса — главная философия ресторана Толстый и Тонкий — ресторана для души и утонченных гурманов.
Рядом с Tolstiy & Tonkiy
Центральная районная библиотека имени Евгения Плужника
0 м. ул. Прорезная, 15, Киев
(044) 278-07-87
36 м. улица Прорезная, 11б, Киев
Книжный магазин-кафе Старого Льва
45 м. ул. Прорезная 10, Киев
(066) 339-38-48
51 м. вулиця Прорізна, 10, Київ, Украина, 02000
(067) 509-58-18
58 м. улица Прорезная, 17, Киев
(044) 517-39-90
69 м. Салон "Феникс", вулиця Прорізна, 11А, Київ, Украина, 01001
(044) 383-81-59
88 м. улица Прорезная, 18/1, Киев
97 м. вулиця Пушкінська, 2-4/7, Київ, Украина, 02000
(044) 270-72-48
Музей троллейбусного талончика
104 м. ул. Прорезная, 21, Киев
107 м. улица Прорезная, 21, Киев
(050) 943-65-25
