Taco House

Тако Хаус - это ресторан мексиканской кухни для всей семьи.
Дом Тако (или такос), именно так мы виришилы назвать наш флагман, который отправился в огромное плавание в воды гастрономических приключений, и которому суждено было поразить каждого из Вас своей внутренней и внешней красотой.
Любовь к еде и в Мексику стали залогом создания нашего ресторана. Огромное количество путешествий по всему миру, и в том числе «подчинению» Южной Америки, в особенности Мексики, их культуры, общественных аспектов, и знакомство с гастрономическим миром этой неповторимой части мира не оставили ни единого шанса для того, чтобы понять, что именно с этим калоритом необходимо знакомить привередливых украинских гурманов.
Хайям Хасанзаде, именно ему удалось стать автором всех этих приключений, и поразить своими рассказами настолько, что единственным путем существования в дальнейшем - это было создание ресторана, который будет максимально отражать всю аутентичность и традиционность Мексики, как в дизайне, так и в меню в атмосфере, и главное в еде!
Опыт открытия баров и ресторанов в Хайяма есть, он также владелец «Wine Bar», который успешно существует в столице Азербайджана, в городе Баку. Но после нескольких визитов в Украину, было решено, что следующий проект только в Киеве! «Я влюбился в этот город с первого взгляда, невероятная энергия заряжает меня каждый день, когда я нахожусь здесь» так комментирует свое решение сам Хайям.
В проект подходили очень тщательно, в течение 8 месяцев реализовывали свой план. За это время была создана команда, которая взяла на себя организационную и управленческую роль. Поиски локации, которая смогла бы отвечать всем требованиям, как технического, так и физического характера. Поиски бренд-шефа и шефа, отработка меню, и детализация будущих блюд, истончение вкуса и подачи, которая максимально соответствовала бы традиционности Мексики.
Бар имеет собственную историю благодаря национальному напитку - текиле, мескаля и халапеньо. Поэтому этот аспект имеет свое огромное значение, как для гостя так и для проекта в целом.
Вот краткий экскурс о создании семейного ресторана мексиканской кухни - Taco House
•
Немного, и немного больше о Taco House.
Ресторан находится по адресу ул. Глубочицкая, 32-А на территории ЖК «Покровский Посад»
Viva Mexico ! Как-то так, празднично, хочется начать рассказ о 2-ух этажный заведение Taco House. Начнем рассказ о первом, он представляет из себя магазин овощей и мяса, сыра и вина. Да, именно так каждый из Вас может воспользоваться услугами наших продавцов, купить домой сыра, овощи, вино и мяса и наслаждаться продуктами высокого качества дома, или Вам предлагают приготовить это мясо на нашей кухне. Кроме Delicious Market, вы сможете скашивать снеки, такосы, буррито и другие хендфуды на территории кафетерия, который находится на этом же этаже во втором зале, выпить кофе или другой напиток, забрать с собой, или сидящие за столом.
Жемчужина заведения - это второй этаж, ресторан Taco House. Мексика в самом своем максимальном выражении. Заходя в основной зал ресторана ваш взгляд приковувуеться к потолку. Именно потолок начинает ваши приключения в нашем ресторане, во главе этих приключений стоит Фрида, она изображена в анфас таким образом, что где бы вы ни находились вы всегда под тщательным взглядом мексиканской дивы. Далее изображенное Чечен Иця, одно из чудес света, которое существует до сих пор и символизирует начало цивилизаций. Из-за нее будто выступают образ воина и вождя (шамана), которые символизируют защиту, заботу и веру в высшие силы. Звезды и солнце изображении на помощь понимание, что в жизни все циклично, и имеет свое время. Дева Мария, это наверное самый главный религийозний образ в Мексике, поэтому она изображена в центре потолка, и приковывает к себе основное внимание. Другая половина зала - это микс стрит-арта и национального граффити в стиле «Santa Muerto"