О месте
Mirali — ресторан шефа Мирали Дилбази на Межигорской, в котором главную роль играют сезонность, локальные продукты и ферментация. Сам шеф описывает свой подход как permacuisine: меню зависит от сезона, фермера, состояния продукта и того, что доступно именно сейчас.
Кухня Mirali начинается ещё до появления продукта в ресторане: команда работает напрямую с фермерами и иногда выращивает ингредиенты специально под меню. Ферментация здесь выполняет практическую роль — помогает сохранять продукт, изменять его вкус и раскрывать новые свойства.
Рядом с Mirali Restaurant
146 м. ул. Межигорская, 82, Киев
147 м. ул. Межигорская, 82
(099) 230-52-17
Квест-комната Взаперти. Идеальное преступление, Метро, Подпольная империя
169 м. ул. Межигорская, 87А, Киев
(095) 913-16-47
Центр восточной культуры "MICHI"
225 м. ул. Межигорская, 87а, Киев
(067) 327-94-40
274 м. ул. Константиновская, 75
(075) 753-75-75
339 м. ул. Константиновская, 73, Киев
339 м. улица Константиновская, 73, Киев
(093) 015-19-31
344 м. ул. Константиновская, 73, Киев
417 м. ул. Кирилловская, 60
(050) 086-06-02
Клуб активного отдыха Гиперион
461 м. ул. Кирилловская, 46
(050) 717-86-86
