Адрес
ул. Владимирская, 49а, Киев
Часы работы
Открыто Часы работы
Эксклюзивный кофе из Никарагуа, лепнина и «парящий» стол, а также завтраки целый день — рассказываем о новом заведении на Владимирской в деталях.
Открытие Fandom Coffee Bar детально планировалось целых 3 года. Его основатель рассматривал варианты разных мировых кофейных франшиз, изучался опыт и операционные системы американской Starbucks Coffee, итальянской Lavazza Espression, австрийской Coffeeshop Company, французской Ladurée. Стандарты работы этих заведений, их ассортимент не остались без внимания. Но задача была взять лучшее и адаптировать это к нашей ментальности, а также дополнить концепцию новыми идеями. Так, в Fandom Coffee Bar, помимо вкусного кофе и разнообразных десертов, гостям предлагают полноценное меню и барную карту с авторскими коктейлями. Владельцы стремились создать комфортное пространство с современным и изысканным интерьером. Поэтому была воплощена идея гармоничного совмещения классического стиля с рациональностью модерна.
Внутри много света и интересных деталей, которые хочется подолгу рассматривать. Это и классическая лепнина на потолке и стенах, и светильники в виде больших кругов со светодиодным свечением, и скульптура золотой «волны» над баром. Дизайн кофе-бара разрабатывали Слава Балбек и Андрей Березинский, которые органично соединили зрелищную красоту классики и максимальное удобство модерна. Так, вся мебель делалась для заведения под заказ и отличается особой эргономичностью. Более того, в процессе разработки каждого посадочного места делалось по 3-4 «пилотных» версии, чтобы добиться максимального комфорта.