Адрес

ул. Большая Васильковская, 43, Киев

Телефон

Call

(067) 603-43-43

Часы работы

Открыто Часы работы

О месте

Ресторан итальянской кухни в редакции Firstline - создателей ресторанов Любимый Дядя и Жизнь Замечательных Людей.

В Итальянской Редакции в тесто для пиццы готовится на закваске, из трех сортов муки (два итальянские, один – украинский) и зреет от 40 до 60, куриная печень для Чикен Марсала тушится в десертном вине, тортеллини с индюшкой дополняют уютный бульон на фермерской курице, а в пасте с морепродуктами преобладают… морепродукты. Стандарты итальянского десерта – Тирамису, Канноли, Баба Лимонэ – также преломлены мультикультурной линзой. Итальянская кухня нашего времени – современная, разная – после тщательной, но уважительной редактуры. Нет, мы не готовим по старой бабушкиной книге рецептов, но бережно храним ее на самой почетной книжной полке.

Эклектика в гастрономии работает заодно с эклектикой в оформлении – мы люди мира, и с нами весело. На стенах – картины и гравюры Андрея Гладкого. Центральная картина LOVE, созданная Димой Запорожцем и Романом Палиенко, напоминает о силе, выстилающей все те дороги, которые якобы ведут в Рим – эта сила любви, свободы, счастья и принятия. 200-летние храмовые лошади со Шри Ланки с трепетом собраны под облачным потолочным сводом. Состаренные зеркала, перед которыми эффектно замирает гость, гипнотизирующие скульптуры – весь этот пестрый паззл из предметов старины и объектов искусства складывается в мощное место силы, вынуждающее не просто быть в моменте – а жить им.

Отзывы 5

Игорь Муравский

19.03.2019
Отличное обслуживание! Очень вкусно! Было много посетителей, но это не повлияло на работу кухни. Еду подали оперативно. Спасибо!
Информация взята с google.com

Yevgen Sysoyev

12.03.2019
Новое место, в котором есть замах на высокий уровень - в целом было хорошо, но от такого места ждёшь на отлично. Был пока на завтрак. Вкусно была Полента с грибным соусом и грибами, другие блюда - ок. Пока ставлю 4, надеюсь в сл визит доработаете детали и поменяю оценку на 5
Информация взята с google.com

Ann Shypovska

27.02.2019
Also in English ⬇️ Фанатам «ЖЗЛ» и «Любимого Дяди» посвящается, или когда ажиотаж оправдан на все 100%) Вас приятно порадуют: ♥️и кухня (новый взгляд на любимую Италию), ♥️и интерьер (красиво, изысканно и одновременно просто, на одних бумажных птичек можно смотреть часами), ♥️и сервис (приготовить любимый со времён @ коктейль Basil Beauty, которого нет в меню - легко и с радостью). Ну а теперь о меню☝, и мой традиционный маст-лист: ♥️ из закусок - белиссимо паштет (97₴) или авокадо на гриле (145₴); ❗️а также еще оливки, бурата, моцарелла, ассорти сыров, прошуто и много других вкусностей в диапазоне от 87₴ до 227₴; ♥️ далее - или салат с куриной печенью (137₴), или суп минестроне (87₴); ❗️для консерваторов есть цезарь (179₴), с креветками (287₴), и легчайший бульон (77₴); ♥️ любителям пасты рекомендую чёрные спагетти-пиччи с морепродуктами (297₴) или для фанатов пп - пасту из цельнозерновой муки с тыквой, свеклой и овечьим сыром (129₴); ❗️ а также можно заказать спагетти и дополнить его самому из предложенных ингредиентов, чтобы наверняка кайфуть от реализации своих желаний; ♥️ не могу не описать ризотто, Вы же помните мою любовь к этому блюду) берите шафрановое морское (298₴), не пожалеете, это гастрономический экстаз в чистом виде! ❗️в качестве основных блюд есть также курица, сибас, судак, сёмга, утиная ножка, телячья вырезка и традиционный риб-ай (149-325₴); ♥️ есть отдельное меню пиццы, где некоторые позиции доступны в варианте для одного. Здесь, как по мне, выбор - дело вкуса (ценник от 79₴ до 339₴); ♥️ также доступно меню завтраков, где на Ваш выбор закуски (97-289 ₴), утрення пицца (197-217 ₴), несколько вариантов яиц (144-425 ₴), каши (97-157 ₴) и сладкие сырники (139 ₴) или ленивые вареники (169₴); ♥️ ну и о десертах, если углеводное окно еще не закрыто - канолли с фермерскими творогом (89₴) или шоколадный наполеон (89₴), оба - эндорфины в чистом виде! Ну вот пожалуй и все! ♥️ For those who’re in love with ‘The Life of Wonderful People’ and ‘Favorite Uncle’, or when rush is worth of it) You’ll be pleased to discover: ♥️ cuisine (which is a fresh a view on traditional Italy); ♥️ also interior (beautiful, sophisticated and at the same time plain, when watching at paper butterflies becomes hard to stop); ♥️ and service (easily and with pleasure you can get the favorite since @ Basil Beauty cocktail, even though it’s missing in menu). So we came to the menu ☝, and my traditional must-list: ♥️ from antipasti - bellissimo paste (97₴) or grilled avocado (145₴); ❗️also available olives, bureaus, mozzarella, cheese plate, prosciutto and many more goodies from 87₴ to 227₴; ♥️ after - or chicken liver salad (137₴), or minestrone soup (87₴); ❗️more conservative choice Caesar salad (179₴), with shrimp (287₴), or light chicken soup (77₴); ♥️ for pasta-lovers I highly recommend seafood spaghetti pici (297₴) and for healthy-eaters - whole grain flour pasta with pumpkin, beet and sheep’s cheese (129₴); ❗️you can also order pasta and fill it with suggested ingredients to satisfy your expectations for 100%; ♥️ it would be a crime not to tell about risotto (I guess you remember my love to this fish). Try saffron sea (298₴), believe me it’s gastronomic ecstasy! ❗️as a main dish chicken, seabass, pikeperch, salmon, duck leg, veal roast and traditional rib eye steak are for your choice; ♥️ pizza menu is also available, and some of the list can be cooked for one. Which to take depends on your tastes (all from 79₴ to 339₴); ♥️ in breakfast menu you can find starters (97-289 ₴), morning pizza (197-217 ₴), eggs cooked in a different way (144-425 ₴), cereals (97-157 ₴) and sweet cottage cheese pancake (139 ₴) or empty vareniki (169₴); ♥️ and finally about desserts, if your carbo window still needs to be filled in - cannoli with homemade cottage cheese (89₴)or chocolate Napoleon cake (89₴), both tastes like pure endorphins! That seems to be all! ♥️
Информация взята с google.com

dernakovski

18.02.2019
Отличная кухня, прекрасное обслуживание. Обстановка креативная и комфортная. Места внутри не очень много, поэтому, если хочется сесть за столик, стоит резервировать его заранее. Возле входа нет вывески, только надпись на стеклянных дверях. Блюда итальянские, но в легкой украинской редакции, потому очень рекомендую.
Информация взята с google.com

Olga Veleschuk

16.02.2019
Отличное место для шумных посиделок с подругами или с коллегами по работе. Для свиданий, возможно, будет немного не подходящим. Столики находятся слишком вблизи друг от друга и будет слегка шумно. Но это единственный минус места. Кухня выше всяких похвал. Вкусно, с правильной подачей. С порциями также проблем не возникло. Обширная винная карта. По бокально также можно заказать большинство позиций. Ценовой диапазон - слегка выше среднего. Но на это можно закрыть глаза. Персонал внимательный и заботливый, что не может не радовать.
Информация взята с google.com

Рядом с Итальянская Редакция

Паб

Дороти Паб

26 м. ул. Саксаганского, 16/43

(098) 246-46-46

Магазины

Manhattan's Babe

32 м. улица Большая Васильковская, 43/16, Киев

(097) 668-87-11

Кафе

TAKAVA Coffee-Buffet

32 м. ул. Большая Васильковская 43/16, Киев

(097) 272-70-90

Ресторан

NĂM • Modern Vietnamese Cuisine

42 м. ул. Большая Васильковская, 48

(096) 758-58-58

Ресторан

Menya Musashi Lva Tolstogo

42 м. ул. Большая Васильковская, 48, Киев

(068) 927-25-25

Кафе

Lampa

42 м. улица Большая Васильковская, 48, Киев

(067) 549-74-64

Ресторан

Daily Fish Cafe

57 м. вулиця Велика Васильківська, 48, Київ, Украина, 02000

(068) 927-25-25

Ночной клуб

Чёрный Сайгон

62 м. ул. Большая Васильковськая, 48, Киев

Паб

Паб «Монах»

62 м. ул. Большая Васильковская, 48, Киев

(044) 287-03-07

Кафе

Pinzarella

83 м. улица Большая Васильковская, 41, Киев

(093) 320-88-99

Присоединяйтесь к нам в соцсетях