Читать
Показать на карте
Куча гастрономических точек на одной локации и больше не нужно успевать за один вечер оббежать несколько любимых баров, ресторанов и кондитерских. О чем мы? Конечно, о масштабных фуд-холлах и фуд-маркетах, которые один за другим появились в столице. Рассказываем о каждом из них в этом материале.

БУХТА food station

Что такое Бухта? Крупнейший в столице сезонный фуд-холл под открытым небом, который работает уже второй сезон. Гастрономический центр на исторической местности (речь о Речном вокзале) открыл в прошлом году основатель фестивалей Ulichnaya eda и «Белые Ночи» Роман Тугашев. Собственно, это определенный симбиоз этих фестов, который не нужно ждать неделями и месяцами. Кормят и радуют крутой музыкой здесь ежедневно с 12:00.

Найти лакомство и напиток по душе на Бухта food station несомненно сможет каждый. В распоряжении гурманов — 17 точек гастрономии, в частности, Smoked Mexico для любителей острой мексиканской кухни, стейки и овощи на гриле авторства The LIBL, Gonzo Pizza на цельнозерновом тесте, первые черные стрит-бургеры Black Burger, хумус и фалафель от «Альтруист», боулы с Бали от BALI HAI, Bimbo кава & more с вкусным кофе и крафтовой пивом и многие другие.

Хотите выпить чего-нибудь крепкого? Отправляйтесь в один из четырех баров, например, новенький двухэтажный Becherovka BAR. Собрались отдохнуть? Для вас живописная панорамная лаунж-зона и вечеринки с крутыми диджеями по выходным.

В 2020 году в Киеве появилась и вторая Бухта food station — левобережная. Она расположилась на террасе ТРЦ River Mall. Здесь пока работают только четыре гастрономические точки.

Что обязательно попробовать:

  • боул с лососем, тунцом или тигровой креветкой — 170 грн (BALI HAI);
  • лапша со свининой — 120 грн (Ramyun Baby);
  • фалафель в пите — 120 грн ( «Альтруист»);
  • брускетта с прошутто — 85 грн (Oh, Italia);
  • бургер с телятиной — 110 грн (Black Burger).

Адрес: Московский проспект, 3 (Речной вокзал); Днепровская набережная, 12 (ТРЦ River Mall).

БУХТА food station

пл. Почтовая, 3, Киев

Поделиться
На карте

Gastrofamily Market

Открытый в июне 2020 фуд-холл «Семьи ресторанов Дмитрия Борисова» соединил семерку их ресторанных форматов на одной двухэтажной локации недалеко от Бессарабского рынка. Здесь могут свободно разместиться, чтобы перекусить, около 500 человек.

В Gastrofamily Market можно выпить бокал сидра в демократическом «Белом наливе», полакомиться хот-догом, куриными наггетсами или бургером в Dogz & Burgerz, попробовать беляши, пончики и шаурму с «БПШ», затестить необычные для украинцев пинцы и пинсы в Pinzarella, заказать целую утку по-пекински в Oxota na Ovets и насладиться вкусами рыбы и морепродуктов в Mushlya.

Седьмой формат Gastrofamily Market новый. Это «Шашлыки, вино и друзья», где предлагают грузинскую кухню с акцентом на мясных блюдах — шашлык, плов, люля-кебаб, хачапури и хинкали.

Что обязательно попробовать:

  • плов со свиным ошейком, барбарисом и финиками — 89 грн («Шашлыки, вино & друзья»);
  • шаурма с птицей — 59 грн ( «БПШ»);
  • дабл-дог — 59 грн (Dogz & Burgerz);
  • сидр — 39 грн ( «Белый налив»);
  • сэндвич со слабосоленой норвежской сельдью — 59 грн (Mushlya);
  • целая утка по-пекински — 369 грн (Oxota na Ovets).

Адрес: улица Бассейная, 1-3.

Gastrofamily Food Market

ул. Бассейная, 1-3 / 2

Поделиться
На карте

BROmarket

На этом фуд-маркете, расположенном на бывшей локации эспрессо-бара «Чашка», разместились сразу 5 заведений: уже названная нами «Чашка» (сюда — на вкусные завтраки), SUSH, предлагающий роли и боулы, «Люся» с ее азиатскими острыми блюдами, Mimosa, которая накормит салатами и лучшей в столице пиццей слайсами, а также недавно открывшийся винный бар-магазин «Барвинок». В последнем вы найдете около 100 позиций вин от небольших хозяйств Испании, Италии, Франции, Португалии, Германии, Австрии и Украины.

Что обязательно попробовать:

  • фильтр кофе и большой авокадо-тост — 185 грн («Чашка»);
  • слайс Четыре сыра — 49 грн (Slice by Mimosa);
  • слайс Маргарита — 49 грн (Slice by Mimosa);
  • Фо Бо с говядиной — 142 грн ( «Люся»);
  • чизкейк Сникерс — 119 грн ( «Чашка»);
  • ролл «Калифорния» с креветкой — 195 грн (SUSH).

Адрес: улица Большая Васильковская, 1-3.

BROmarket

улица Большая Васильковская, 1-3, Киев

Поделиться
На карте

Kyiv Food Market

Первооткрыватель среди столичных фуд-маркетов — Kyiv Food Market, основанный в прошлом году рестораторами Алексом Купером и Михаилом Бейлиным. Им удалось собрать под одной крышей лучшие киевские рестораны любых кухонь и форматов. Есть здесь азиатские и итальянские рестораны, есть заведения, специализирующиеся на стритфуде, есть такие, где готовят рыбные блюда, есть бары и кондитерские. В этом году на Kyiv Food Market можно полакомиться восточными сладостями с «Китайский привет» и «Вьетнамский привет».

Что обязательно попробовать:

  • асаи боул (асаи, банан, малина, черника, киви, кокосовое молоко, гранола, кокос) — 135 грн (Bali Bowl Cafe);
  • ростбиф с соусом Деми-гляс — 180 грн (BEEF);
  • гречневый круассан с диким лососем с Аляски — 146 грн (BAKEHOUSE);
  • спагетти с клешнями краба — 245 грн (WOW CRABS);
  • капрезе бурата на чесночном хлебе — 158 грн (MOZZARELLA BAR);
  • банановый пудинг — 105 грн (Milk Bar).

Адрес: улица Московская, 8.

Kyiv Food Market

ул. Московская, 8, Киев

Поделиться
На карте

Tin Tin FOOD SPOT

От ресторана до FOOD SPOT — в честь своего трехлетия вьетнамский ресторан Tin Tin стал уникальным спотом на гастрономической карте Киева. Теперь здесь предлагают не только лучший в городе Фо с уткой, но и очень вкусную авторскую пиццу Pie Spot и блюда мексиканской кухни (аутентичный тако обещают ввести в меню ближайшее время).

Что обязательно попробовать:

  • Фо Бо — 149 грн;
  • крем-суп Зау Муй — 129 грн;
  • салат Том Зуа — 195 грн;
  • пицца неаполитана на закваске «Червона Рута» — 133 грн.

Адрес: ул. Липинского, 15.

Tin Tin

ул. Вячеслава Липинского, 15, Киев (Киевский велотрек)

Поделиться
На карте

Напомним, что ранее мы рассказывали про столичные заведения, предлагающие ранние завтраки.

Отзывы 0

Оставьте свой отзыв
Присоединяйтесь к нам в соцсетях