Поке – трендове блюдо Гавайської національної кухні яке підкорило серця мільйонів людей по всьому світу.
Втомлені від суші, піци і бургерів і вже вдосталь накуштувавшись експериментами кухарів Мішлена, жителі мегаполісів шукають щось цікаве і абсолютно автентичне.
Скромна закуска гавайських рибалок знайшла вибухову популярність в США (за даними Boomberg біля 300 ресторанів за два роки), Канаді та Австралії, і тепер впевнено відвойовує місце в гастрономічному просторі Європи. За межами далеких екзотичних островів блюдо перетворилося в модний «боул» на базі риби або морепродуктів і всього, що захочеться покласти в тарілку. Виконання іноді перетворюється в фантазію, яка нічого спільного з Гаваями не має. Навіть наявність риби вже не є обов’язковою.
Поке – ідеальна закуска і самостійне блюдо, збалансоване по білках, жирах і вуглеводах.
4 м. Оболонський проспект, 26
(099) 240-15-31
6 м. Оболонський проспект, 26, Київ
(067) 777-26-26
35 м. Оболонський проспект, 26А, Київ
(063) 294-86-64
38 м. Оболонський проспект, 26, Київ
(095) 268-26-26
46 м. Оболонський проспект, 26, Київ
(098) 284-19-77
48 м. Оболонський проспект, 26, Київ, Украина, 04205
(093) 724-71-74
127 м. вул. Маршала Тимошенко, 29 Київ
(044) 536-10-85
165 м. вулиця Левка Лук'яненка, 29
(063) 950-58-90
175 м. Оболонський проспект, 21, Київ
(067) 583-30-78
190 м. Оболонський пр-т, 21-Б, ТРЦ "Dream Town" 2
(080) 075-55-57