«Від Заходу До Світанку» – це відмінна кухня і хороші барні пропозиції з терасою і просторою літньою лаунж-зоною, що розстелилась на зелених схилах. Причому заклад дає не тільки можливість смачних трапез, але й розваги: музика, кіно під відкритим небом, діджей-сети.
А головна перевага «Від Заходу до світанку» – це надзвичайний панорамний вид на Київ, тому що заклад розташовується на вершині високого схилу в Протасовому Яру. Зрозуміло, як і випливає з назви, сюди найкраще прямувати у вечірньо-нічний час – вогні нічного Києва з тераси просто чарівні... Зустрічати захід після напруженого дня тут – просто безцінно в нашій урбан-цивілізації.
Що стосується гастрономічних розваг, то головні спеціалітети закладу – це широкий асортимент страв з м'яса на грилі; багатий вибір пива і всіляких закусок до нього; і хороші холодні напої.
У звичайному режимі «Від Заходу до Світанку» працює з 12-ї до 3-ї години, а з п'ятниці по неділю закривається тільки з останнім гостем.