Чізкейк до Дня Матері з Володимиром Ярославським

Спеціально до Дня Матері у прямому ефірі Володимир навчить готувати ніжний чізкейк та розповість секрети та лайфхаки з приготування на перший погляд такого простого торта
Не забудьте поставити нагадування та приєднуйтесь до ефіру, щоб навчитись та здивувати маму чи бабусю смачним чізкейком у День Матері
Зверніть увагу, що заздалегідь необхідно підготувати:
Інгредієнти:
- 440 г сиру Філадельфія
- 400 г вершків (35%)
- 25 г вершкового масла
- 90 г цукру
- 10 г желатину (або краще 2 пластинки листового желатину)
- 200 г печива
- 100 г шоколаду
- 150-200 г ягід за смаком для прикраси

Додатково:
- кругла форма діаметром 28 см
- пергамент
- блендер з вінчиком або міксер
- ступка для подрібнення
- сотейник, ложки

До зустрічі у прямому ефірі Instagram ЦУМ @tsumkyiv