С чем подавать спагетти
Паста — универсальный продукт, который сочетается с различными соусами, рыбой, мясом, зеленью и сырами. Вечерний прием пищи можно дополнить бокалом вина, это не только улучшит пищеварение, но и поднимет настроение. Вместо алкоголя отлично подойдут сладкие соки.
С чем сочетаются спагетти
Важно понимать, что спагетти — отдельное блюдо, которое подается соло, и в тарелку не нужно докладывать ничего другого. Уже готовая паста должна быть дополнена соусом, а сверху можно лишь добавить сыр или зелень, если это не сделали при подаче. Следует выбирать макароны из твердых сортов пшеницы, а купить спагетти в Киеве высокого качества — не составит труда. Лучше отдавать предпочтение проверенным торговым маркам, чтобы приготовленное блюдо не было испорчено низкосортным продуктом. Одним из самых удачных дополнений считается сыр. Рассмотрим тройку лучших молочных продуктов, которые идеально подходят к пасте:
- Пармезан.
- Пекорино Романо.
- Чеддер.
Подходящим ингредиентом к спагетти станут также моцарелла, рикотта и Дор блю. Томаты — еще один компонент, с которым макароны будут вкуснее. Если приготовить соус на основе помидор пелати и посыпать сыром, получится настоящее итальянское блюдо. В качестве заменителя можно использовать свежие томаты, соединяя с ложкой пасты. Получится насыщенный соус с ярко выраженным вкусом, цветом и ноткой свежести. Песто — известный продукт родом из Италии, в состав входят: базилик, пармезан, оливковое масло, иногда кедровые или грецкие орехи. Песто и спагетти можно купить в готовом виде на сайте маркета повседневных штук MAUDAU. Грибы — шампиньоны с сырным или сливочным соусом идеально подходят к пасте. Всего несколько ингредиентов, и ароматный ужин с изысканным вкусом будет на вашем столе. Мясо — подойдет любой продукт: телятина, курица или индейка. Даже для тех, кто придерживается правильного питания, блюдо не будет слишком калорийным. Можно дополнить соусом из томатов и наслаждаться вкусной и полезной едой. Морепродукты — низкокалорийная альтернатива мясу. Такая паста присутствует в меню почти каждого итальянского ресторана. Осталось выбрать только соус, исходя их личных предпочтений, — сливочный, томатный или песто.
Какие напитки подходят к спагетти
Итальянцам нравится запивать пасту вином. Такая традиция прижилась и в Украине, но к выбору напитка нужно подойти конструктивно. К макаронам с мясом следует подавать плотное красное вино с насыщенным вкусом. Белые сорта совмещают с пастой под сливочным соусом или песто. К спагетти с томатами также подают пиво с ярко выраженным карамельным вкусом и нотками обжаренного солода, например, ирландское. В качестве безалкогольных напитков можно выбрать соки из винограда.
