Читати
Показати на карті
Осінь та зима — саме ті пори року, коли в ресторанному меню ти скоріше за все обереш не салат, а гарячий супчик. Які саме ресторани та кафе Києва пропонують зігріваючі перші страви, Kyivmaps розбиралися в цьому матеріалі.

Спершу ми розпитали про супи, які дарують тепло, у кулінарної журналістки та фуд-блогерки Маші Сердюк.

У «Мама Манана» — за харчо

1

МАМА МАНАНА

вул. Велика Васильківська, 44, Київ

Поділитись
На карті

Ідеальний грузинський суп для холодної погоди. Густий, гостренький — саме те, що потрібно для важких осінніх вечорів.

  • З меню: харчо — 83 грн.
  • Адреса: вул. Велика Васильківська, 44; вул. Нижній Вал, 23; вул. Прорізна, 22; вул. Георгія Кирпи, 5Б.

В Eastman — за зеленою шурпою

2

Eastman

вулиця Велика Васильківська, 85/87, Київ

Поділитись
На карті

Так, саме зелена, адже це авторський рецепт від бренд-шефа Вови Ташаєва. Зелений бульйон, бараняча гомілка, булгур та великими шматками порізані овочі — повірте, ваш шлунок скаже за це спасибі.

  • З меню: зелена шурпа з баранячою гомілкою — 270 грн.
  • Адреса: вул. Велика Васильківська, 85/87.

У «ЖЗЛ» — за супом Том Ям

3

Жизнь замечательных людей (ЖЗЛ)

Київ, Велика Васильківська, 36

Поділитись
На карті

Ще один суп від Вови Ташаєва, цього разу — азіатський. Том Ям від Ташаєва — це насичений суп із креветками й судаком, грибами, свіжим кафір лаймом і лемонграсом. Гостро, пряно, дуже зігріває.

  • З меню: Том Ям із креветками та судаком, свіжим кафір лаймом, лемонграсом, грибами й ароматними травами — 373 грн.
  • Адреса: вул. Велика Васильківська, 36.

До Viet Bar — за Фо Бо

4

Viet bar

вул. Велика Васильківская, 88, Київ

Поділитись
На карті

Прозорий бульйон, рисова локшина, тонкі слайси яловичого філе, соєві паростки й багато свіжої кінзи і м’яти. Просто, як і все геніальне.

  • З меню: Фо Бо — 109/139 грн.
  • Адреса: вул. Велика Васильківська, 88.

До Ramen vs Marketing за раменом

5

Ramen vs Marketing

вулиця Вадима Гетьмана, 10/37А, Київ

Поділитись
На карті

Кращий рамен у Києві. Не знаю, що можна тут ще додати. Хіба що нагадати вам, що в Азії прийнято їсти рамен дуже-дуже гарячим (ідеально для осені) і голосно хлюпотячи і плямкаючи.

  • З меню: Шіо рамен — 99 грн, Шой рамен — 129 грн, Місо рамен — 129 грн, Спайсі рамен — 149 грн.
  • Адреса: вул. Вадима Гетьмана, 10/37А; Хрестовий провулок, 8/9.

У «Публіцист» за гарбузовим супом

6

Публіцист

вулиця Січових Стрільців, 25, Київ

Поділитись
На карті

Гарбуз дорівнює осінь. І гарбузовий суп — маст-хев у раціоні восени будь-якого року. У «Публіцист» гарбузовий суп подають із куркою й арахісом, і це настільки ситно, що ніякої іншої страви на друге не потрібно. Переходьте одразу до десерту.

  • З меню: гарбузовий суп з індичкою та арахісом — 135 грн.
  • Адреса: вул. Січових Стрільців, 25.

Редакція Kyivmaps доповнила «зігрівальний» список Маші ще чотирма закладами з їхніми відмінними супами.

В Menya Musashi — за раменом

7

Menya Musashi Khreschatyk

вул. Лютеранська, 3, Київ

Поділитись
На карті

Меnуа Мusashi — теж незмінні знавці в приготуванні традиційної японської страви з локшиною — рамена. Ця мережа представлена в таких країнах, Японія, Сінгапур, В’єтнам, Малайзія, Індонезія, Китай і Україна, і саме сюди ми радимо зазирати за раменом із морепродуктами або куркою діп фрай.

Kyivmaps — платформа, де збирають усі кафе, ресторани та бари Києва з відгуками відвідувачів та повною інформацією про кожен заклад.

В Khu-Yum — за Фо Веган

8

Khu Yum

вул. Велика Васильківська, 106, Київ

Поділитись
На карті

Цей ресторан азійської кухні пропонує безліч страв, приготованих за автентичною рецептурою. Зокрема, це спринг-роли, локшина Пад Тай, азіатське каррі, смажені неми.

У холодну осінню погоду варто замовляти тут освіжаючий, пряний і поживний Фо Веган із тофу та локшиною, приготований на грибному бульйоні. Ідеальна страва для зігрівання душі та тіла.

  • З меню: Фо Веган — 109 грн.
  • Адреса: вул. Велика Васильківська, 106; вул. Михайла Драгоманова, 2-А; проспект Оболонський, 21(ТРЦ Dream Town 2).

В Dash — за сочевичним супом

9

Cafe Dash

Бессарабська площа 2 Київ

Поділитись
На карті

Турецький Dash у столиці — це знайомство з автентичною кухнею Туреччини та її особливостями. Засновники радять обов’язково з’їсти тут свіжоспечений корж із м’ясною начинкою й запити його айраном. А потім перейти до гарячих супів, а саме — до сочевичної юшки, яка чудово зігріває в осінній холод. Турки готують її в різний спосіб, а саме в Dash до страви додають яловичий бульйон, червону сочевицю, вершкове масло та лимон.

  • З меню: сочевичний суп — 55 грн.
  • Адреса: Бессарабська площа, 2.

У «Мусафір» — за лагманом

10

Musafir

57А вул. Саксаганського, Київ, Украина, 02000

Поділитись
На карті

До «Мусафір», столичного закладу кримськотатарської кухні, варто заглядати за чебуреками, шашликами, самсою, мантами і, звісно, лагманом. Останній надзвичайно ситний та відмінно зігріває.

  • З меню: лагман (гострий густий суп із зажаркою з овочів і м’яса, з домашньою локшиною) — 97 грн.
  • Адреса: вул. Саксаганського, 57А; вул. Богдана Хмельницького, 3Б; вул. Рогнідинська, 4А.

Нагадаємо, що раніше ми розповідали про кращі заклади столиці, розташовані в Голосіївському районі.

Відгуки 0

Залиште свій відгук
Приєднуйтесь до нас в соцмережах