Chornobyl Coffee
На Андріївському узвозі запрацювала кав’ярня Chornobyl Coffee. Її відкрили на базі агентства «Чорнобиль тур».
Тут пропонують традиційні гарячі й холодні кавові напої, а також каву та лимонади із лікарською рослиною чорнобильник. Напої можуть зробити на коров’ячому, безлактозному, банановому молоці і з додаванням різноманітних сиропів.
Що скуштувати: чорнобильське американо 35/45 гривень, лимонад «Чорнобиль» — 65 гривень, коктейль «Вишенька» — 65 гривень, гарячий шоколад — 50/60 гривень, допіо — 35 гривень, фрапе — 60 гривень, флет-вайт — 45 гривень, раф кава — 55 гривень.
Адреса: вулиця Андріївський узвіз, 11.
Filtrofil
Filtrofil відкрив свої двері в житловому комплексі «Республіка». Його співвласником є Андрій Гуневський, який заснував іще один відомий столичний заклад — Feat Coffee на Паньківській.
Filtrofil працює у форматі to go, тому має лише 3–5 посадкових місць.
Тут можна замовити всі традиційні кавові напої, фільтр, матчу та мілкшейки. Є коров’яче та рослинне молоко. До напоїв пропонують десерти й горіхи Eat My Nuts.
Що скуштувати: еспресо — 45 гривень, фільтр — 45 гривень, капучино 50 гривень, лате — 55 гривень, раф — 70 гривень.
Адреса: ЖК «Республіка» (Теремки).
«Незалежність»
Цю кав’ярню зі значущою назвою «Незалежність» відкрили херсонці. Два місяці вони перебували в окупації, а потім переїхали до столиці, полишивши рідних, друзів та свою мережу кав’ярень, якій 5 років.
«Незалежність. Чому саме така назва? Проживши в окупованому Херсоні два місяці, ми зрозуміли, як важливо бути свободним та незалежним. Відкриваючи кав’ярню в місті Київ, ми хочемо, щоб кожен, хто приходив до нас у кав’ярню, міг відчувати свободу та спокій, починаючи від різновидів та вибору кави до затишних посиденьок на літньому майданчику», — розповідають власники кав’ярні.
У кав’ярні є один великий стіл на вісім гостей та полиця з кавою. У закладі є змога купити зерна різних сортів вітчизняних виробників.
Що скуштувати: еспресо/американо — 35 гривень, допіо — 45 гривень, капучино/лате — 45/60 гривень, матча-лате — 55 гривень, чай листовий — 40 гривень.
Адреса: вулиця Будівельників, 32/2.
«Парасоля»
Кафе «Парасоля» розташувалося в одному приміщенні з керамічною студією біля Софійського собору. У ньому ви будете пити каву тільки з того хенд-мейд посуду, що створили в майстерні.
До речі, кераміку в закладі можна і придбати для домашнього користування.
Що скуштувати: еспресо — 50 грн, капучино — 70 гривень, флет-вайт — 55 гривень, лате — 70 гривень, Club Mate — 100 гривень, домашній лимонад — 60 гривень.
Адреса: вулиця Гончара, 8/5.
With Love Coffee Space
Кавʼярню With Love Coffee Space також варто шукати поблизу Софійського собору. Тут пропонують європейську кухню, сніданки, салати, веганську їжу, каву, напої на основі кави й коктейлі.
На столиках закладу ви знайдете QR-код, за допомогою якого можна задонатити будь-яку суму для українських воїнів.
Кав’ярня ніби створена для фотосетів: біля входу стоїть рожевий велосипед із кошиком квітів, а всередині є рожева фотобудка в магноліях. Ба більше, одну зі стін тут прикрасили ручним розписом із зображенням лелеки.
Що скуштувати: еспресо — 45 гривень, фільтр кава — 70 гривень, капучино — 60 гривень, лате — 65 гривень, капучино з дорблю — 80 гривень, фісташковий раф — 80 гривень, колд брю — 85 гривень.
Адреса: вулиця Михайлівська, 21.
«Кудрява кава»
Кавʼярню «з великим серцем» «Кудрява кава» відкрили на Позняках. Тут можна спробувати різні види кавових напоїв, авторські лимонади, натуральні чаї, сендвічі, десерти та свіжі круасани.
Усі чайові в закладі ідуть на благодійність: або військовим ЗСУ, або в притулки для тварин. До речі, тут завжди раді бачити чотирилапих улюбленців, адже заклад — pet friendly.
Що скуштувати: еспресо — 25 гривень, капучино — 35 гривень, лате — 39 гривень, раф — 49 гривень, айс-лате — 49 гривень, чай обліпиха-апельсин — 45 гривень, мохіто — 49 гривень.
Адреса: вулиця Княжий Затон, 15.
Nuance
Заклад Nuance, де можна насолодитися не лишень кавою, а й коктейлями, тепер тішить містян на розі вулиць Ярославська й Межигірська.
«Nuance Coffee — це про особливість твоєї кави», — діляться засновники закладу. У Nuance Coffee вони поєднали каву та міксологію.
У закладі готують два види кави: регулярну та competition (для якої використовують каву різних сортів, яка за якістю має рівень чемпіонату). До того ж каву тут можна не тільки випити, а і придбати.
Що скуштувати: еспресо — 45 гривень, капучино — 60 гривень, фільтр-кава — 60 гривень, лате — 75 гривень, бананове какао — 100 гривень, капуоранж — 120 гривень, мандалорець (на основі мандаринового фрешу й еспресо) — 120 гривень, матча лате — 100 гривень.
Адреса: вулиця Ярославська, 24/26.
Espresso Patronum
Кав’ярню Espresso Patronum, присвячену сазі про про Гаррі Поттера, відкрили на Оболонському проспекті.
Інтер’єр кав’ярні повністю присвячений історії хлопчика, що вижив: тут є чарівна паличка Гаррі, книжка, що кусається, шарф у смужку, лампа й мітла.
В Espresso Patronum можна скуштувати каву й десерти та почитати книжки про Гаррі Поттера українською. Заклад — pet friendly.
Що скуштувати: еспресо — 30 грн, допіо — 40 грн, фільтр — 50/60/70 грн, американо — 30 грн, капучино — 40/45 грн, гарячий шоколад — 45 грн.
Адреса: Оболонський проспект, 1.
Mala
Кав’ярня Mala запрацювала на Малій Житомирській. Її відкрив власник 128 Сafe і співзасновник Milk Bar Олександр Прохоренко.
Тут готують каву від Mad Heads і смаколики з «найкращих пекарень міста», наприклад, фірмові горішки та вафельний торт із мигдалем.
Каву в зернах, фільтри, капсули, ізідріпи та багато іншого тут можна придбати.
Що скуштувати: еспресо — 40 гривень, фільтр — 45/60 гривень, капучино — 50 гривень, лате — 60 гривень, матча — 75/90 гривень, круасан (порожній, вишня, солона карамель, персик) — 70 гривень.
Адреса: вулиця Мала Житомирська, 2.
«Бла бла кава»
Заклад «Бла бла кава» розпочав працювати поблизу площі Перемоги.
До кави в кафе можна замовити десерти й тости (зокрема, з авокадо й фетою; в’яленими томатами і трюфельною олією, хумусом і каперсами). Також пропонують винну карту.
Що скуштувати: еспресо — 40 гривень, капучино — 55 гривень, фільтр — 50 гривень, кава «Бавовна» — 80 гривень, аеропрес — 100 гривень.
Адреса: вулиця Симона Петлюри, 22.
