Читати
Показати на карті
Винна культура в Києві з кожним роком набирає обертів. Зараз у столиці все більше гідних винних барів, де можна насолодитися білим, червоним або рожевим. Куди іти в пошуках “напою богів” у Києві, розповідаємо в нашій традиційній добірці.

Віан 

Vian

вул. Михайлівська, 21, Київ

Поділитись
На карті

Один із перших винних барів столиці, до якого хоч раз зазирав кожен житель міста. “Напої богів” тут ділять на кілька класів, тому ви можете спробувати як класичні вина, так і колекційні та неординарні.
Фіксованої винної карти у Віані немає, бо асортимент ледь не щодня змінюється. Саме сюди варто заходити за новинками — власники закладу відомі своїми сміливими експериментами з країнами та виробниками. До того ж, у барі постійно проходять дегустації та освітні лекції й майстер-класи. 
Звісно, без закуски до вина вас ніхто не залишить. Обирайте на свій смак: м'ясне асорті, класичні сири та сири з добавками, оливки, хумус, паштет з цибулевим конфітюром, равлики, оселедець під шубою, олів'є або лосось. 

Адреса: вул. Михайлівська, 21Б.

Vinsanto

Vinsanto wine bar

вулиця Пушкінська, 20, Київ

Поділитись
На карті

Цей винний бар спеціалізується на Італії, тож тут ви скуштуєте вина кращих італійських виноробів з усіх регіонів цієї країни. Якщо ж вам дуже захочеться іспанського сухого, не переймайтеся, його вам теж наллють. 
Усього в меню близько 120 позицій благородного напою, до яких пропонують найрізноманітніші закуски. Це кілька видів брускет, сири, в'ялені томати,  різотто та пасти, ковбаси та м'ясо, равлики та багато інших. 
Для охочих дізнатися про вино якнайбільше щосереди у Vinsanto проходять дегустації.

Адреса: вул. Пушкінська, 20.

Like a local's wine bar

Like a local's wine bar

вул. Січових Стрільців, 26, Київ

Поділитись
На карті

Півтора року тому команда Kyiv Food and Wine Festival вирішила відкрити власний винний бар. Бар особливий — з виключно українськими винами та продуктами. 
Сказано — зроблено. Атмосферний заклад із дружньою атмосферою відкрили, напоями таких вітчизняних виноробень, як Гран Веллі, Шабо, Вина Гулієвих, Чизай, Колоніст, Artemovsk Winery, Swans Land пригощати почали...і врешті-решт за другий винний бар взялися. 
Уже більш ніж півроку Like a local's wine bar у столиці два. Обидва — з українськими винами та закусками з українських продуктів. Серед останніх — сирне та м'ясне плато, сети із канапок, діпів, еклерів та брускет, сирні кульки, равлики, форшмак, паштет, цибулевий, сирний та м'ясний пироги і багато всього смачного. 

Адреса: вул. Січових Стрільців, 26; вул. Льва Толстого, 5. 

Malevich

Malevich

вул. Рейтарська, 17, Київ

Поділитись
На карті

Мініатюрний, проте надзвичайно затишний винний бар на чотири столики відрили власники кав'ярні “Розумної кави”. Колір закладу, але аж ніяк не настрою — чорний. 
Звичайно ж, тут пригощають смачною кавою. Але головне: наллють українського, наприклад херсонського та закарпатського, або ж грузинського вина і запропонують до нього сири вітчизняних ферм, грісіні та мед. Смакує ідеально.

Адреса: вул. Ярославів Вал, 9.

Vinostudia

Vinostudia

вулиця Антоновича, 13, Київ

Поділитись
На карті

Затишний винний бар у стилі скандинавського мінімалізму може похвалитися великим асортиментом вин з різних країн, зокрема червоних. Тут ви скуштуєте як італійські, новозеландські, французькі чи грузинські зразки, так і українські.
Ідеальну пару із ними складуть закуски — круасани, пироги, грісіні, оливки, равлики, камамбер гриль, різноманітні м'ясні та сирні асорті.

Адреса: вул. Антоновича, 13.

101 Wine Bar

101 Wine Bar

вул. Мечнікова 9А, Київ

Поділитись
На карті

Аби потрапити до цього винного бару, вам варто зайти до магазину Good Wine, що на Мечникова. Саме там і ховається 101 Wine Bar. Чому 101? Бо саме стільки позицій вина у їхньому меню. Хочете ігристого? Ось вам. Бажаєте чогось раритетного? Будь ласка. Сподобалася пляшка з полиці магазину? Вам запропонують келих вина із неї.
До такого винного калейдоскопу й закуски відповідні. Це реберця новозеландського ягняти, морські гребінці, кальмари, чілійський сібас, хамон, антипасті та, звичайно ж, сири. До речі, за всю цю смакоту відповідає бренд-шеф Good Wine Володимир Ярославський.

Адреса: вул. Мечникова, 9.

Невинний бар

Невинний Бар

вул. Шота Руставелі, 15, Київ

Поділитись
На карті

Говоримо «найвідоміші кафе Києва», маємо на увазі кав'ярню «Чашка». Невинний бар розташувався саме в одному приміщенні з цим закладом. А значить, зранку сюди можна забігати за лате з гранолою, а після 18.00 — за келихом червоного сухого. 
Меню закладу невелике, проте дуже різноманітне. Обирайте, чого ви бажаєте сьогодні: легкого португальського, насиченого аргентинського, освіжаючого австралійського, ігристого іспанського чи збалансованого чілійського вина. 
Закуски потішать і найвибагливіших гурманів. Тут є сири, артишоки з багетом, хамон, брускети з лососем і в'яленими томатами та хумус із грісіні та оливками. 

Адреса: вул. Шота Руставелі, 15.

Win Bar 

Win Bar

вулиця Хорива, 16/7, Київ

Поділитись
На карті

Місце, де причаївся цей винний бар, унікальне та атмосферне. Win Bar знаходиться на Подолі, у старовинній двоповерховій будівлі 1820 року. 
Власники бару пропонують своїм гостям нову культуру споживання у напоях та стравах. Тут обіцяють персональний підхід до кожного відвідувача і, звичайно ж, багатий асортимент вин, серед яких навіть вино для медитації.
До речі, у Win Bar можна не тільки випити, а й повноцінно попоїсти. До вина ж пропонують такі смаколики: брускети, антипасті, оливки, нормандський чорний сир та інші. 

Адреса: вул. Хорива, 16/7.