Лівий берег Києва вже давно нічим не поступається правому, коли йдеться про гідні заклади. Від прихованих гастробарів до елітних ресторанів — зібрали 10 місць на Лівобережній, де ви зможете не лишень насолодитися вишуканими стравами, але й дізнатися про кулінарні тренди, що панують у столиці.
Spezzo
Це італійський ресторан, що має свою сироварню та пекарню. Тож тут вас здивують домашнім хлібом та авторськими сирами, які є класикою сироваріння. Йдеться, зокрема, про Моцарелу, Бурату, Рикоту та Страчателу.
Також до ресторану варто зазирати за домашньою пастою, приготованою вручну. Окрім класичної Карбонари та Болоньєзе, тут є спагетті із чорнилом каракатиці й морепродуктами, фетучіні та равіолі з різноманітними начинками.
Ще одна фірмова страва Spezzo — справжня неаполітанська піца.
- Ціни: Цезар із куркою та беконом — 228 грн, тарілка сирів власного приготування (Моцарела, Бурата, Страчатела, Рикота з абрикосовим джемом та медом) — 288 грн, спагеті з морепродуктами у вершковому соусі — 285 грн
- Адреса: Русанівська набережна, 8
Chiringuito
Фірмові страви з меню цього іспанського бару — це тапаси та тортильї. До того ж заклад пропонує декілька видів брускет, смажені ковбаски в соусі із червоного вина, падронські перці, фаршировані чорізо та сиром, шпинат із пармезаном, чедером та вершковим соусом тощо.
До страв ідеально пасуватимуть вино та коктейлі. Їх тут пропонують за демократичними цінами.
- Ціни: рибний крем-суп — 255 грн, брускета з анчоусами та томатами — 105 грн, брускета з креветкою і гуакамоле — 145 грн, перці падрон — 195 грн, начос із міксом соусів — 195 грн
- Адреса: вул. Євгена Сверстюка, 6А
Kitaika
У цьому закладі зібрали вибірку найцікавіших страв Азії та адаптували їх під смаки українців.
Kitaika має відкриту кухню, що дає змогу спостерігати за процесом приготування. Її головна фішка — швидка видача страв та приємний і простий сервіс.
- Ціни: сом у японській паніровці — 195 грн, нем із тигровою креветкою — 245 грн, курка з бататом — 240 грн, лосось із соусом теріякі та гострим каррі — 395 грн
- Адреса: вул. Раїси Окіпної, 8
«Щастя на Русанівці»
«Щастя на Русанівці» — це ресторан сучасної української кухні, який має власну пекарню.
Тут готують сніданки протягом усього дня. До того ж по буднях з 10.00 до 12.00 до сніданку дарують чашечку кави або чаю. У суботу й неділю — келих Prosecco.
Також кожні вихідні заклад проводить кулінарні майстер-класи для дітей.
- Ціни: накладанець із салом, квашеним яблуком та соліннями — 132 грн, салат із ростбіфом, сиром дор-блю, руколою та запеченим солодким перцем — 288 грн, борщ зі щавелем — 178 грн, котлета по-київськи із соленими овочами та картопляним пюре — 258 грн
- Адреса: Русанівська Набережна, 8/2
Esco.bar
У ЖК «Галактика» працює один із закладів мережі Esco.bar. У його інтер’єр додали вінтажні елементи та меблі. Серед них — комод 30-х років, який виконує роль столу для гостей і зони для виступу артистів.
У меню закладу є сніданки, гарячі страви, закуски. У барній карті — класичні та авторські коктейлі.
В Esco.bar можна не лишень поїсти, а й відвідати квартирники, музичні вечірки та попапи.
- Ціни: чізі тарілка максі — 500 грн, яловичина на грилі з овочами під трюфельним йогуртом — 325 грн, тост із лососем, не битими огірками та лаймовим крем-сиром — 300 грн, superpower-сніданок із беконом та грильованими ковбасками — 250 грн, шакшука з трюфельним сиром — 220 грн
- Адреса: вул. Євгена Сверстюка, 6Г
Barmaley
Ще один заклад у житловому комплексі «Галактика» — коктейль-бар Barmaley.
Там пропонують авторські та класичні коктейлі, пиво й безалкогольні напої. До них можна замовити брускети, оливки та перці, фаршировані фетою.
Зазирати в Barmaley варто не тільки за смачним коктейлем. У закладі можна пограти в настільні ігри та потанцювати на дискотеках.
- Ціни: коктейль Popstar — 220 грн, коктейль Red Carpet — 220 грн, коктейль Golden Glow — 250 грн, коктейль Spanish Guitar — 190 грн, брускетки з тунцем спайсі— 220 грн
- Адреса: вулиця Євгена Сверстюка, 6Е
Revival
Коктейльна карта бару Revival містить більше 10 авторських напоїв, зокрема й дуже неординарні. Наприклад, два нестандартних коктейлі в барі присвячені вокалісту гурту Slipknot Corey Taylor, Девіду Бові та гурту Linkin Park.
Також у барі пропонують коктейлі на ігристому та, безперечно, коктейльну класику.
До них можна замовити брускети та тарілки з асорті закусок.
- Ціни: коктейль METEORA (Linkin Park) — 199 грн, коктейль NUMBER8 (Corey Taylor) — 229 грн, коктейль Negroni — 189 грн, сет брускет — 299 грн, брускети з грушею та креветкою — 299 грн
- Адреса: вул. Каховська, 62
«Gastro Укриття»
У цьому ресторані, який розташований у підвальному приміщенні, можна скуштувати страви сучасної української та авторської кухні.
Шефом закладу є Дмитро Сапронов, який відомий тим, що працював у закладах із зіркою Michelin.
У меню «Gastro Укриття» ви знайдете холодні та гарячі закуски, основні страви, салати, гарніри та десерти. У барній карті — пиво, вино, міцні алкогольні напої, кава, чай та безалкогольні напої.
- Ціни: цезар із куркою — 165 грн, ніжка кролика в сметанковому соусі — 320 грн, томлена індичка з грибами — 175 грн, овочі гриль — 70 грн, брауні — 120 грн, компот — 35 грн, лате — 50 грн
- Адреса: вул. Раїси Окіпної, 4А
COFFEE IN KYIV
Кав’ярню цієї мережі відкрили на Лівобережній у 2021 році.
Команд закладу знається на обсмаженні кавових зерен та приготуванні напоїв.
Окрім кави, в COFFEE IN також можна скуштувати свіжі сендвічі, сендвічі, салати, лаваші та різноманітні десерти.
- Ціни: капучино — 43/61 грн, гречаний чай — 65 грн, трояндова кава — 52/74 грн, горішок — 42 грн, баскський чизкейк — 90 грн
- Адреса: вул. Євгена Сверстюка, 7
Black Cup Coffee
За різноманіттям кавових напоїв, десертами і випічкою варто зазирати до закладів мережі Black Cup Coffee. Заклад дуже затишний і має інтер’єр із вінтажними елементами. Тож там дуже приємно не тільки перекусити та випити кави, а й попрацювати за ноутом.
- Ціни: капучино — 46/55/70 грн, лате — 60/65/80 грн, раф — 65 грн, американо — 39/55 грн
- Адреса: вул. Євгена Сверстюка, 6
Нагадаємо, що раніше ми розповідали про ТОП-10 ресторанів для весілля у Києві.
