Левый берег Киева давно не уступает правому, когда речь заходит о достойных заведениях. От скрытых гастробаров до элитных ресторанов - мы собрали 10 мест на Левом берегу, где вы сможете не только насладиться изысканными блюдами, но и узнать о кулинарных трендах, царящих в столице.
Spezzo
Это итальянский ресторан с собственной сыроварней и пекарней. Здесь вас удивят домашним хлебом и авторскими сырами, которые являются классикой сыроделия. Речь идет, в частности, о моцарелле, бурате, рикотте и страчателле.
Также стоит заглянуть в ресторан за домашней пастой, приготовленной вручную. Помимо классической карбонары и болоньезе, здесь есть спагетти с чернильной каракатицей и морепродуктами, феттучини и равиоли с разнообразными начинками.
Еще одно фирменное блюдо Spezzo — настоящая неаполитанская пицца.
- Цены: Цезарь с курицей и беконом — 228 грн, тарелка сыров собственного приготовления (моцарелла, бурата, страчателла, рикотта с абрикосовым джемом и медом) — 288 грн, спагетти с морепродуктами в сливочном соусе — 285 грн
- Адрес: Русановская набережная, 8
Chiringuito
Фирменные блюда из меню этого испанского бара — это тапас и тортильи. Кроме того, заведение предлагает несколько видов брускетт, жареные колбаски в соусе из красного вина, падронские перчики, фаршированные чоризо и сыром, шпинат с пармезаном, чеддером и сливочным соусом и т. д.
К блюдам идеально подойдут вино и коктейли. Их здесь предлагают по демократичным ценам.
- Цены: рыбный крем-суп — 255 грн, брускетта с анчоусами и помидорами — 105 грн, брускетта с креветкой и гуакамоле — 145 грн, перчики падрон — 195 грн, начос с миксом соусов — 195 грн
- Адрес: ул. Евгена Сверстюка, 6А
Kitaika
В этом заведении собрали подборку самых интересных блюд Азии и адаптировали их под вкусы украинцев.
Kitaika имеет открытую кухню, что позволяет наблюдать за процессом приготовления. Ее главная фишка — быстрое подача блюд и приятное и простое обслуживание.
- Цены: сом в японской панировке — 195 грн, нем с тигровой креветкой — 245 грн, курица с бататом — 240 грн, лосось с соусом терияки и острым карри — 395 грн
- Адрес: ул. Раисы Окипной, 8
"Щастя на Русанівці"
"Щастя на Русанівці" — это ресторан современной украинской кухни, который имеет собственную пекарню.
Здесь готовят завтраки на протяжении всего дня. Кроме того, с понедельника по пятницу с 10:00 до 12:00 к завтраку прилагается чашечка кофе или чая. В субботу и воскресенье — бокал Prosecco.
Также каждые выходные заведение проводит кулинарные мастер-классы для детей.
- Цены: накладанец с салом, квашеным яблоком и маринадами — 132 грн, салат с ростбифом, сыром дор-блю, руколой и запеченным сладким перцем — 288 грн, борщ с щавелем — 178 грн, котлета по-киевски с солеными овощами и картофельным пюре — 258 грн
- Адрес: Русановская набережная, 8/2
Esco.bar
В ЖК "Галактика" работает одно из заведений сети Esco.bar. В его интерьер добавили винтажные элементы и мебель. Среди них — комод 30-х годов, который выступает в роли стола для гостей и зоны для выступления артистов.
В меню заведения есть завтраки, горячие блюда, закуски. В барной карте — классические и авторские коктейли.
В Esco.bar можно не только поесть, но и посетить квартирники, музыкальные вечеринки и попапы.
- Цены: сырная тарелка макси — 500 грн, говядина на гриле с овощами под трюфельным йогуртом — 325 грн, тост с лососем, не порубленными огурцами и лаймовым крем-сыром — 300 грн, суперпауэр-завтрак с беконом и грильованными колбасками — 250 грн, шакшука с трюфельным сыром — 220 грн
- Адрес: ул. Евгена Сверстюка, 6Г
Barmaley
Еще одно заведение в жилом комплексе "Галактика" — коктейль-бар Barmaley.
Там предлагают авторские и классические коктейли, пиво и безалкогольные напитки. К ним можно заказать брускетты, оливки и перчики, фаршированные фетой.
Заглянуть в Barmaley стоит не только за вкусным коктейлем. В заведении можно поиграть в настольные игры и потанцевать на дискотеках.
- Цены: коктейль Popstar — 220 грн, коктейль Red Carpet — 220 грн, коктейль Golden Glow — 250 грн, коктейль Spanish Guitar — 190 грн, брускетки с тунцом спайси — 220 грн
- Адрес: улица Евгена Сверстюка, 6Е
Revival
Коктейльная карта бара Revival содержит более 10 авторских напитков, в том числе и очень неординарные. Например, два нестандартных коктейля в баре посвящены вокалисту группы Slipknot Кори Тейлору, Дэвиду Боуи и группе Linkin Park.
Также в баре предлагают коктейли на игристом и, безусловно, коктейльную классику.
К ним можно заказать брускетты и тарелки с ассортиментом закусок.
- Цены: коктейль METEORA (Linkin Park) — 199 грн, коктейль NUMBER8 (Corey Taylor) — 229 грн, коктейль Негрони — 189 грн, сет брускетт — 299 грн, брускеты с грушей и креветкой — 299 грн
- Адрес: ул. Каховская, 62
"Gastro Укриття"
В этом ресторане, расположенном в подвальном помещении, можно попробовать блюда современной украинской и авторской кухни.
Шеф-поваром заведения является Дмитрий Сапронов, который известен тем, что работал в заведениях с звездой Michelin.
В меню "Gastro Укриття" вы найдете холодные и горячие закуски, основные блюда, салаты, гарниры и десерты. В барной карте — пиво, вино, крепкие алкогольные напитки, кофе, чай и безалкогольные напитки.
- Цены: цезарь с курицей — 165 грн, ножка кролика в сметанном соусе — 320 грн, тушеная индейка с грибами — 175 грн, овощи на гриле — 70 грн, брауни — 120 грн, компот — 35 грн, латте — 50 грн
- Адрес: ул. Раисы Окипной, 4А
COFFEE IN KYIV
Кофейню этой сети открыли на Левом берегу в 2021 году.
Команда заведения разбирается в обжарке кофейных зерен и приготовлении напитков.
Кроме кофе, в COFFEE IN также можно попробовать свежие сэндвичи, салаты, лаваш и разнообразные десерты.
- Цены: капучино — 43/61 грн, греческий чай — 65 грн, розовый кофе — 52/74 грн, орехи — 42 грн, баскский чизкейк — 90 грн
- Адрес: ул. Евгена Сверстюка, 7
Black Cup Coffee
За разнообразием кофейных напитков, десертами и выпечкой стоит заглянуть в заведения сети Black Cup Coffee. Заведение очень уютное и имеет интерьер с винтажными элементами. Так что там очень приятно не только перекусить и выпить кофе, но и поработать за ноутбуком.
- Цены: капучино — 46/55/70 грн, латте — 60/65/80 грн, раф — 65 грн, американо — 39/55 грн
- Адрес: ул. Евгена Сверстюка, 6
Напомним, что ранее мы рассказывали о ТОП-10 ресторанов для свадьбы в Киеве.
