Адрес
ул. А.Ахматовой, 30
Часы работы
Открыто Часы работы
Я почувствовал себя почти как дома, когда впервые приехал в Киев. Почти, потому что не хватало только любимых с детства блюд. Я попробовал приготовить их сам и угостил друзей. Так начался мой рассказ про Грузию – место, где я родился и учился быть сыном, мужем, отцом. Ведь еда – это еще и язык, которым народы рассказывают про себя и свою культуру.
Со временем я открыл ЧАЧАПУРИ и ко мне стали присоединяться друзья из разных уголков Грузии. Тогда мы даже не думали, что станем кулинарными послами своих народов и будем рассказывать каждый своими рецептами про настоящую Грузию, ее красоту, вкусы, традиции. Да, она иногда бывает слишком соленой или острой, но всегда откровенной и гостеприимной.
Почему ЧАЧАПУРИ? Потому что напиток из винограда и хлеб – первые буквы алфавита гостеприимства, а в Грузии это Чача и Пури. Но ходят слухи, что есть такое блюдо чачапури ;)