Оценивание качества обжарки

Как понять, какой кофе обжарен хорошо, а какой - плохо? Как разобраться в огромном количестве местных обжарщиков и выбрать действительно качественное зерно? Какие еще есть способы определения качества обжаренного зерна, кроме его цены? :)
Узнаете уже 26 марта. Марина Пензий проведет лекцию "Оценивание качества обжарки". Если вы любите кофе и сталкиваетесь с необходимостью его покупать, готовить или обжаривать, мы вас ждем!

Тренер: Марина Пензий, первый и единственный сертифицированный тренер SCA в Украине./