ТОП-5 фактов про ром, которых вы не знали

Ром — один из наиболее загадочных и таинственных напитков. Его употребление в сознании многих людей неразрывно связано с духом авантюризма, грозными пиратами и экзотическими путешествиями. Мы расскажем пять интересных фактов, связанных с появлением и употреблением этого оригинального напитка.

Пираты, каперы и морская слава

Наиболее сильная ассоциация, которую вызывает ром, — пираты и моряки всех мастей. Почему же так получилось?

Несколько сотен лет назад морские переходы длились месяцами, а технологий, позволяющих сохранить воду свежей, не было. Выходом стал крепкий алкоголь — ром. Моряки использовали его как средство утоления жажды и в качестве лекарства от всех болезней.

Своим происхождением ром обязан появлению в карибских землях рабов и сахарного тростника. Из его остатков невольники делали брагу под названием качака. Спустя время ее стали дистиллировать — это и был ром. Напиток для рабов стоил дешево, и закупить его в больших количествах не составляло труда. Отсюда и появилась устойчивая ассоциация рома с моряками и пиратами.

Бунты и драки

Употребление рома вместо воды приводило к пьянству и дракам на кораблях. Часто разгул принимал такие масштабы, что команда ежедневно напивалась до полусмерти и уже была не способна защищать корабль. Это было на руку охотникам за пиратами. Они могли захватить корабль без единого выстрела, ведь пьяная в стельку команда не оказывала сопротивления.

Бунты из-за рома случались и на суше. Яркий пример — «ромовый мятеж» в Австралии, случившийся в конце января 1808. Губернатор запретил выдавать батракам жалованье спиртными напитками, чему последние совершенно не обрадовались.

Почему ром — это «ром»

Точного происхождения названия напитка не знает никто, но варианты предлагаются разные:

• от слова «rummers» — кубков для крепкого алкоголя;
• от «rumbullion», что означает «шум» или «ажиотаж» и прямо характеризует поведение после употребления напитка;
• от «saccharum», что значит «сахарный тростник» (лат.);
• от слова «rumbouillon» — «бульон из сахарного тростника» по версии жителей Карибских островов.

Выбирайте любое или придумайте свое, ведь правда все равно неизвестна.

Борьба с алкоголизмом

Хотя ром и спасал от болезней, он часто выводил команду из строя. Чтобы этого избежать, адмирал Вернон придумал разбавлять крепкий ром лимонным или другим кислым соком и водой. Именовали первый коктейль на ромовой основе «грогом». Свое название он получил от грогрэма — форменного плаща адмирала.

Ром и Хемингуэй

Благодаря культовому писателю ХХ века ром получил всемирную известность и популярность. Хемингуэй так ярко описывал желто-золотистый оттенок, яркий аромат и жгучий вкус рома, что каждый поклонник творчества писателя счел за необходимое лично попробовать его любимый напиток.