Мы собрали подборку студий и школ, где можно пройти кулинарные мастер-классы в Киеве, прокачать свои навыки или впервые встать у плиты под руководством профессиональных поваров.
Кулинарная школа Евгения Чернухи
Это одна из самых известных кулинарных школ Киева. Ее основал шеф Евгений Чернуха, который работал в ресторанах Европы и Украины. Атмосфера здесь дружелюбная, а обучение подойдет как новичкам, так и тем, кто хочет улучшить свои навыки.
Школа предлагает групповые кондитерские и кулинарные мастер-классы в Киеве, а также индивидуальные мастер-классы.
Что на них можно приготовить:
- муссовые десерты, эклеры, нарезные конфеты, тартары и макаронс;
- стейки и различные мясные блюда;
- блюда грузинской, корейской, испанской, итальянской, паназиатской, китайской, мексиканской, французской кухонь;
- украинские традиционные блюда в современном исполнении и другие.
В стоимость мастер-класса входят продукты и инвентарь, рецепты, кофе/чай и сертификат об окончании занятия.
Адрес: ул. Жилянская, 101
Цены: от 2000 грн
Кулинарная школа Евгения Чернухи
ул. Жилянская, 101
Lemon Cookery School
Студия Lemon Cookery School специализируется на кондитерских мастер-классах. Ее открыла в ноябре 2019 года Анна Мороко.
Так что, если хотите научиться готовить идеальные эклеры или освоить технику муссовых тортов, здесь вам в этом помогут.
Что именно вы научитесь готовить в Lemon Cookery School:
- эклеры с разными начинками;
- муссовые торты;
- японские десерты моти;
- макаронс (с тематическим декором);
- бенто-торты;
- меренговые рулеты и другие.
Кофе, чай и обед включены в стоимость мастер-класса.
Адреса: просп. Академика Палладина, 25А; ул. Бульварно-Кудрявская, 17Б
Цены: от 3800 грн
Кулинарная студия GastroLoft
GastroLoft предлагает провести в формате кулинарного мастер-класса корпоративы, дни рождения и другие праздники. На них можно освоить гастрономию разных стран под руководством опытных шефов.
Особая изюминка мероприятий GastroLoft — расположение. Ведь вы сможете готовить и наслаждаться своими блюдами на террасе с панорамным видом на Киев с 25-го этажа.
Что готовят на мастер-классах от GastroLoft:
- итальянская кухня (паста, ризотто, лазанья, пицца);
- японская кухня (суши, роллы, мисо-суп);
- французские десерты (эклеры, макаронс);
- BBQ (мясо на открытом огне).
Адрес: Берестейский просп., 26
Цены: от 1850 грн за одну персону
Если же ищете еще больше вариантов, обратите внимание на полный список кулинарных мастер-классов в Киеве.
Гастрономический ресторан «Сито-П’яно»
Если ищете вариант мастер-класса для детей, в «Сито-П’яно» проводят интерактивные занятия, где малыши могут почувствовать себя настоящими поварами. Например, в январе дети готовили здесь сладкие маффины под руководством нашего шеф-повара Сергея Тарасенка.
Что малыши смогут приготовить на мастер-классах в «Сито-П’яно»:
- десерты (выпечка и декорирование);
- пиццу и пироги (тесто, соус, начинки);
- шоколадные конфеты и другие.
Также кулинарные мастер-классы для детей часто проходят в заведениях Spezzo, Havana restaurant, «Счастье на Русановке», «Кухмейстер» и PESTO CAFE.
Адрес: ул. Днепровская набережная, 19А
Цены: уточняйте по запросу
Сыто-пьяно Гастрономический ресторан
Днепровская набережная, 19А
Miele
Компания Miele предлагает уникальные гастрономические мероприятия для всех, кто хочет узнать больше о современной кулинарии, освоить новые техники и получить практический опыт под руководством профессиональных шеф-поваров. Здесь можно принять участие в мастер-классах «Готовим вместе с Miele!», где участники готовят три блюда и учатся сочетать ингредиенты. Мастер-класс заканчивается общей ужином за бокалом вина.
На ближайшем мастер-классе «Вкусовые путешествия: Секреты изысканных блюд» участники научатся готовить маринованного лосося с апельсиново-лаймовым соусом, азиатскую лапшу с креветками и хрустящими овощами, а также шоколадный десерт с вишней и лесными орехами.
Адрес: ул. Богдана Хмельницкого, 17, БЦ «Леонардо»; ул. Жилянская, 48, БЦ Prime
Цены: от 420 грн
«Кулинарная мастерская»
«Кулинарная мастерская» — это школа кулинарного искусства, созданная шеф-поваром Сергеем Черных. Здесь можно научиться готовить изысканные и вкусные блюда независимо от уровня подготовки. Уроки проходят в небольших группах на современной оборудованной кухне.
Что готовят на мастер-классах от «Кулинарной мастерской»: кондитерские изделия, блюда из мяса и выпечку разных кухонь мира (итальянской, японской, греческой и других).
Мастер-классы интерактивные: участники готовят полноценный обед или ужин из трех-четырех блюд под руководством шеф-повара, который рассказывает интересные истории, делится полезными советами и секретами приготовления. Размер группы — от 8 человек, а продолжительность занятия составляет 2–3 часа.
Кулинарная студия предоставляет участникам занятия все необходимое: фартуки, рецепты, ланч-боксы для упаковки своих блюд, все необходимые инструменты и посуду.
Также здесь регулярно проводят акции и предлагают скидки.
Адрес: ул. Михаила Максимовича 3Г (Онуфрия Трутенко, 3Г)
Цены: от 800 грн за персону
Эти мастер-классы — это возможность не только научиться готовить, но и получить гастрономический опыт и найти единомышленников. Так что, если давно хотели прокачать свои кулинарные навыки — самое время забронировать место.
Кулинарные мастер-классы — это еще и отличная идея для необычного свидания. Что может быть романтичнее, чем совместное приготовление ужина и дегустация собственных гастрономических шедевров? Если же вы ищете больше вдохновения для романтического вечера, обратите внимание на нашу подборку лучших мест для зимнего свидания в Киеве.
Anton
Женя
Олена