Kvitkova
Этот бар приступил к работе в помещении киевского кинотеатра «Кинопанорама». В заведении предлагают 11 коктейлей на основе рома, джина, текилы, кальвадоса и водки. Стоимость каждого из коктейлей барной карты – 180 гривен.
Заведение работает со среды до воскресенья.
- Цены: Spicy Bonner (кальвадос, портвейн, ликер, лимонный сок, корица) – 180 грн, Strong Coretto (ликер Cynar и Amaro di Angostura, вермут, ананасовый ликер, ром, кофе) – 180 грн
- Адрес: улица Шота Руставели, 19
- Когда: 17:00–22:00
UA Drink Embassy
Бар с названием UA Drink Embassy открыли возле Майдана Незалежности. Алкогольные напитки предлагают исключительно крафтовые и исключительно украинского производства. Например, вы сможете отведать на месте или взять с собой смородиновую настойку, наливку, хреновуху или дубовку.
- Цены: смородиновая настойка – 90 грн (за 100 мл), дубовка – 45 грн (за 50 мл), хреновуха – 45 грн (за 50 мл), сливовый сидр – 55 грн
- Адрес: улица Софиевская, 3Б
- Когда: 10:00–22:00
«Сюр»
Художественный бар Сюр открыли на улице Олеся Гончара Ксения Гладушевская (Eye Sea Art) и Вячеслав Фокин. В нем мастерски объединили форматы бара, бистро и арт-пространства, рассказывают учредители.
«Чтобы совместить искусство и алкоголь, мы ввели уникальный формат Art Рairing. Например, презентуется одна из художественных работ, которую можно увидеть в пространстве, в сочетании с напитком, который ей наиболее подходит», — рассказывают в баре.
- Цены: коктейли — от 120 до 180 грн
- Адрес: улица Гончара, 40
- Когда: 15:00–22:00 (будние), 12:00–22:00 (выходные)
«Искра»
В заведении «Искра», открытом на улице Саксаганского, предлагают завтраки, обеды и вечерние коктейли. Ранее на месте этого гастробара работали заведения Tiger и Sreda.
- Адрес: улица Саксаганского, 40
- Когда: 09:00–22:00
- Цены: негрони – 198 грн, коктейль «Искра» – 189 грн, коктейль «Щекотание» – 189 грн, Old Fashioned – 189 грн, коктейль «Содержанка» – 189 грн
Esthete
Бар на улице Сагайдачного Esthete открылся в 2020 году. В январе 2023 года его перезапустил французский предприниматель Лео Сажель.
В обновленном баре готовят фирменные коктейли и предлагают блюда в стиле французско-азиатского фьюжена.
Ранее в помещении Esthete работало заведение Saga 25.
- Цены: все коктейли по 240 грн
- Адрес: улица Сагайдачного, 25
- Когда: 12:00–22:00
«Гильда»
Бар с вермутами на углу столичных Рейтарской и Золотоворотской улиц открыла команда заведения «Бар 13».
Кроме бара, здесь есть еще и маркет с фермерскими продуктами.
«Гильда» работает в подвальном помещении, где раньше расположилось заведение Їzh.
- Цены: коктейль Bloody Mary – 200 грн, коктейль Garibaldi – 185 грн, коктейль Mediterranean Negroni – 230 грн, коктейль Pineapple Gin Pesto – 195 грн, коктейль Strawberry Sbagliato – 200 грн.
- Адрес: улица Рейтарская, 5
- Когда: 09:00–21:00
Uno Mas
Бар и магазин от дистрибьютора крафтовых алкогольных напитков Uno Mas открыли на улице Пушкинской.
В заведении предлагают крафтовое пиво, лимонады, а также напитки из Латинской Америки вроде мескаля и сотоля.
До этого в помещении бара работало заведение Fino.
- Цены: текила с сангритой – от 90 грн, мескаль с сангритой – от 150 грн, Aztec Negroni – 160 грн, Desert Old Fashioned – 250 грн, пиво собственного импорта в банке – от 140 грн
- Адрес: улица Пушкинская, 11А
- Когда: 15:00–21:00 (со вторника по четверг), 15:00–22:00 (в пятницу и субботу), понедельник — выходной
Artania
Винодельня «Бейкуш» открыла в столице винный бар с украинским вином Artania.
В вино здесь подают сыры, мясо и другую еду «украинского происхождения».
- Цены: бокал вина – от 90 до 380 грн
- Адрес: улица Хорива, 25/12
- Когда: 16:00–21:15 (с понедельника по четверг), 14:00–22:00 (с пятницы до воскресенья)
«Божевільний»
Бар на пересечении улиц Борисоглебской и Братской «Божевільний» открыли харьковские предприниматели.
Ранее там размещались заведения Once Upon A Time и Rebra & Kotlety.
- Цены: коктейль Ukrainian Pie – 200 грн, коктейль Monkey Finger – 200 грн, коктейль Grey Balsam – 200 грн, Pink Shake – 200 грн
- Адрес: улица Борисоглебская, 8/13
- Когда: 11:00–22:00
Nanovo
Коктейльный бар Nanovo появился на пересечении улиц Константиновской и Спасской.
Команда заведения переосмысливает классические коктейли.
Ранее на месте бара расположилось заведение Jagerplatz (Platz).
- Цены: Gin Garden (собственная вариация) – 250 грн, Gimlet (собственная вариация) – 275 грн
- Адрес: улица Спасская, 1
- Когда: 17:00–22:00
