Кухня ресторану базується на напрямку fusion. Меню складається з салатів, бургерів, супів, є декілька позицій для веганів і вегетаріанців.
Особливість страв Kitchen Story - закладі не використовують цукор, натомість додають мед або солодке рисове вино мірін.
У ресторані влаштовуються гастровечері до 10 гостей та робляться подачі мішленівського типу.